کیک

کیک

لیست دستورات آشپزی
  طرز تهیه کیک قاشقی ساده (خاگینه ماستی سکه ای)  
وانیل نصف قاشق چایخوری
ماست نصف لیوان
آرد سفید 1 لیوان
شکر نصف لیوان
بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
تخم مرغ تخم مرغ1 عدد
  طرز تهیه کاپ کیک مربایی با کرم شکلاتی  
کره 1 فنجان
آرد 1 و نیم فنجان
بکینگ پودر 1 و نیم قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
شکر سه چهارم فنجان
تخم مرغ تخم مرغ2 عدد بزرگ
عصاره وانیل 1 و نیم قاشق چایخوری
شیر شیریک دوم فنجان
شکر 1 فنجان
پودر کاکائو یک چهارم فنجان
مربای توت فرنگی یک چهارم فنجان
توت فرنگی 12 عدد
  طرز تهیه کیک شکلاتی با روکش گاناش شکلاتی  
خامه (برای روکش گاناش) 480 میلی لیتر
شکلات تلخ (برای روکش گاناش) 500 گرم
خامه 240 میلی لیتر
شکلات تلخ 240 گرم
آرد 110 گرم
تخم مرغ تخم مرغ5 عدد
شکر 200 گرم
پودر کاکائو یک چهارم قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
عصاره وانیل 1 قاشق مرباخوری
  طرز تهیه کیک کره ای دورنگ  
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
وانیل 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ تخم مرغ6 عدد
کره 125 گرم
آب جوش 1 قاشق مربا خوری
آرد 2 لیوان
شکر 350 گرم
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
  طرز تهیه کیک پرتقال و گردو (ترکیه)  
بیکینگ پودر 1 ق غ
پوست پرتقال (رنده شده) 1 ق م
تخم مرغ تخم مرغ3 عدد
گردو (تکه های درشت) به مقدار لازم
آب پرتقال 1 پیمانه
شکر (دانه ریز) 1 پیمانه
آرد 3 پیمانه
روغن مایع (کانولا یا ذرت و.....) 1/2پیمانه
  طرز تهیه کیک شکلاتی رژیمی  
بکینگ پودر 1 و نیم قاشق چایخوری
آرد 1 لیوان
تخم مرغ تخم مرغ2 عدد
شکر رژیمی 2 قاشق غذاخوری
گردوی خردشده یک چهارم لیوان
کره 60 گرم
پودر کاکائو یک چهارم لیوان
نمک یک دوم قاشق چایخوری
  طرز تهیه چیز کیک 3 دقیقه ای درماکروفر  
بیسکوییت یا شیرینی خشک خردشده 2 قاشق غذاخوری
مربا یا میوه خردشده 1 قاشق غذاخوری
آرد ذرت 1 قاشق غذاخوری
شکر 3 قاشق غذاخوری
اسانس وانیل چند قطره
سفیده تخم مرغ 1 عدد
پنیر خامه ای 100 گرم
خامه ترش 150 گرم
شکلات تخته ای خردشده 2 قاشق غذاخوری
  طرز تهیه کیک بلوبری با رویه استروسل  
کره 4 قاشق غذاخوری
آرد 200 گرم
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
فلفل بهار یک چهارم قاشق چایخوری
شکر سه چهارم پیمانه
تخم مرغ بزرگ 1 عدد
آبدوغ 160 گرم
بلوبری 150 گرم
  طرز تهیه کیک شکلاتی  
آرد همه منظوره 1 فنجان
شکر سفید یک چهارم فنجان
کره نصف فنجان
پودر کاکائو شیرین نشده یک چهارم فنجان
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ تخم مرغ1 عدد
عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری
شیر غلیظ شده 400 گرم
شیر شکلات قطعه قطعه شده 210 گرم
گردوی خرد شده سه چهارم فنجان
  طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی ایتالیایی(chocolate italian sponge cake) بدون بیکینگ پودر و روغن  
تخم مرغ (خیلی بزرگ / هم دمای محیط) تخم مرغ4 عدد
شکر (دانه ریز) 120 گرم(1/2 پیمانه + 1 و 1/2 ق غ)
آرد کیک (الک شده در حین کار) 100 گرم (1پیمانه منهای 1 ق غ)
پودر کاکائو (شیرین نشده) 20 گرم(3 ق غ)
  طرز تهیه کیک شیر عسلی  
بکین پودر 1/2قاشق چایخوری
کره ذوب شده 50 گرم
آرد 150 گرم
شیر عسلی 1 قوطی
تخم مرغ تخم مرغ4 عدد
  طرز تهیه کیک وارونه هلو و آرد ذرت  
کره 160 گرم
شکر 1 فنجان
هلو 3 عدد بزرگ
آرد ذرت 1 فنجان
آرد سه چهارم فنجان
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
اسطو خودوس 2 قاشق چایخوری
نمک دانه درشت 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ تخم مرغ3 عدد بزرگ
اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری
خامه پر چرب یک دوم فنجان
  طرز تهیه کیک اسفنجی ایتالیایی(italian sponge cake (pan di spagna بدون بیکینگ پودر و روغن  
شکر 120 گرم(1/2 پیمانه+1 و1/2 ق غ)
لیمو (پوست لیمو ، رنده شده یا وانیل نصف مقدار ذکر شده/ اختیاری) 1 ق چ
تخم مرغ (خیلی بزرگ/ هم دمای محیط) تخم مرغ4 عدد
آرد (الک شده) 120 گرم(1 پیمانه + 1 ق غ)
نمک (به آرد اضافه کنید) کمی(1 پنس)
  طرز تهیه کیک کرم کاراملی  
تخم مرغ تخم مرغ3 عدد
شیر پر چرب 500 گرم یا نیم لیتر
دسر کرم کارامل 600 گرم
وانیل 1 قاشق چایخوری
پودر کاکائو 5قاشق غذاخوری
شکر 400 گرم
آرد 500 گرم
روغن 250 گرم
بکین پودر 2 قاشق چایخوری
  طرز تهیه کیک پودینگ شکلاتی  
شکر 100گرم
تخم مرغ تخم مرغ6 عدد بزرگ
شکلات نیمه شیرین 170 گرم
نمک یک دوم قاشق چایخوری
کره به میزان لازم
پودر قند به میزان لازم
  طرز تهیه کیک انگلیسی  
تخم مرغ تخم مرغ3 عدد
آرد (یا یک پیمانه به اضافه 2 قاشق غذاخوری) 150 گرم
شکر (یا کمی کمتر از سه چهارم پیمانه) 130 گرم
کره 100 گرم
شیر شیریک چهارم پیمانه
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری سر پر
کشمش و آجیل و پوست مرکبات شکری با هم یک پیمانه
  طرز تهیه تزیین کیک اسفنجی مرمری با ژله  
ژله هلو ۱ بسته
وانیل ¼ قاشق چای خوری
کمپوت هلو به میزان لازم
شیر شیر۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
پودرکاکائو ۱ قاشق غذاخوری پر
آرد ۱۵۰ گرم
تخم مرغ تخم مرغ۶ عدد
شکر ۱۵۰ گرم
  طرز تهیه کیک موزاییکی  
بیسکوییت پتی بور ۲۵ عدد
پودر شکر نصف پیمانه
کره یک چهارم پیمانه
شیر شیرنصف پیمانه
پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری
گردوی خرد شده نصف پیمانه
پسته خرد شده نصف پیمانه
پودر نارگیل بمیران دلخواه
  طرز تهیه کیک زعفرانی  
زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری
وانیل به مقدار لازم
شیر داغ 1 پیمانه
بکین پودر 1 قاشق غذاخوری سر خالی
تخم مرغ تخم مرغ4 عدد
آرد شیرینی پزی 2 پیمانه
  طرز تهیه کیک شکلاتی رویال  
وانیل 1/2قاشق چایخوری
نمک 1 پنس
جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
بکین پودر 1 قاشق مرباخوری
تخم مرغ کامل 4 عدد
آب یا شیر 1/3 پیمانه
روغن مایع 1/3 پیمانه
شکر 150 گرم
آرد شیرینی پزی 150 گرم یا 1 پیمانه
شکلات تخته ای رنده شده 150 گرم
پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری
  طرز تهیه کیک اسفنجی  
آبجوش 1 قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری
وانیل 1/8قاشق چایخوری
شکر 1 قاشق غذاخوری سر پر
آرد شیرینی پزی 1 قاشق غذاخوری سر پر
تخم مرغ تخم مرغ1 عدد

TotalRecords:538
rPP:21
TotalPageCount:26
CurrentPage:10
PageNumberLength:15