کیک

کیک

لیست دستورات آشپزی
  طرز تهیه کیک سورپرایز نارگیلی به سبک ترکیه  
تخم مرغ تخم مرغ3 عدد
شکر 1 پیمانه
روغن مایع 1 پیمانه
آرد 1 و نیم پیمانه
شیر شیر1 پیمانه
بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری
پودر کاکائو 3 قاشق سوپخوری
  طرز تهیه کیک گردو و کره تست شده  
کره 1 لیوان
گردو 2 و یک دوم لیوان
شکر 2 لیوان
تخم مرغ تخم مرغ4 عدد
وانیل 2 قاشق چایخوری
آرد 2 و یک دوم لیوان
بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری
نمک یک دوم قاشق
شیر با 2 % چربی دو سوم لیوان
مواد روکش کیک :
پنیر خامه ای 500 گرم
کره یک دوم لیوان
خاک قند 4 و یک دوم لیوان
عصاره وانیل 2 قاشق چایخوری
شیر با چربی 2% 2 قاشق چایخوری
  طرز تهیه کیک کیف عروس  
شیر شیر1 لیوان
تخم مرغ تخم مرغ1 عدد
روغن مایع 3 قاشق
شکر 3 قاشق
پودر کاکائو 2 قاشق
آرد 1 لیوان
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
وانیل 1 قاشق چایخوری
مواد میانی :
کرم شانتی 2 پاکت
شیر سرد 2 لیوان
برای غلطاندن :
پودر نارگیل 1 لیوان
  طرز تهیه کیک بدون شکر با آرد سبوس دار  
تخم مرغ تخم مرغ2 عدد
روغن مایع نصف استکان
آب پرتقال شیرین نصف لیوان
شیر کم چرب نصف لیوان
آرد سفید 1 لیوان
آرد سبوس دار 1 لیوان
بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری
انجیر خشک 10 عدد
رنده پوست پرتقال 1 عدد
دارچین 1 قاشق چایخوری سرخالی
  طرز تهیه کیک خرمایی ؛ کیک مخصوص سلامتی  
آرد 1 پیمانه
خرمای رطب 20 عدد
شیر شیریک چهارم پیمانه
کره 150 گرم
روغن مایع مقداری
پودر کاکائو یک سوم پیمانه
شیره خرما یک دوم پیمانه
تخم مرغ تخم مرغ4 عدد
دارچین یک چهارم قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
  طرز تهیه کیک جواهرنشان آجیل و میوه های خشک (ویژه شب یلدا) jewelled fruit & nut cake  
آرد سفید الک شده یک و سه چهارم پیمانه
تخم مرغ تخم مرغ۳ عدد
شکر پودری سه چهارم پیمانه
کره نرم شده ۲۰۰ گرم
آب پرتقال یا لیمو ترش یک چهارم پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
برگه هلو خشک شده و خرد شده یک دوم پیمانه
انبه خشک خرد شده یک دوم پیمانه
توت فرنگی خشک خرد شده یک دوم پیمانه
آناناس خشک خرد شده دو سوم پیمانه
بادام (می توانید از بادام هندی، زمینی یا برزیلی هم استفاده کنید) یک دوم پیمانه
فندق بو داده یک سوم پیمانه
گردو یک دوم پیمانه
پسته یک چهارم پیمانه
عسل گرم و رقیق کمی برای سرو کردن
  طرز تهیه کیک موز هرمی شکل  
بیسکوییت پتی بور 2 بسته
موز 2 عدد
شیر شیر4 لیوان
پودر کاکائو 2 قاشق
شکر 6 قاشق
آرد 3 قاشق سرپر
تخم مرغ تخم مرغ1 عدد
وانیل 1 قاشق چایخوری
  طرز تهیه کیک پسته و انار با آیسینگ ماست (ویژه شب یلدا و کریسمس) pistachio & pomegranate cake  
شکر پودری ۲۵۰ گرم
آب انار کمی برای تزئین آیسینگ
انار دانه شده یک دوم از یک عدد انار
ماست ۳۰۰ گرم
  طرز تهیه کیک گوشت(بدون فر)  
ماست 1 پیمانه
آرد 2 و 1/2 پیمانه
سس کچاپ برای سرو
روغن مایع 1/2 پیمانه
فلفل به میزان نیاز
زردچوبه به میزان لازم
نمک 1 ق م
زعفران سائیده شده ((یا آب شده)) به میزان لازم
بیکینگ پودر 2 ق م
تخم مرغ تخم مرغ4عدد
کنجد (به دلخواه) به میزان لازم
  طرز تهیه املت در قالب کیک در فر  
تخم مرغ تخم مرغ4 عدد
شیر شیر1 لیوان
پنیر پیتزای رنده شده نصف لیوان
پنیر نصف لیوان
آرد 4 قاشق
نمک 1 قاشق چایخوری
کره 1 قاشق برای چرب کردن قالب
  طرز تهیه کیک ساده سفید  
شکر سفید 1 فنجان
کره نصف فنجان
تخم مرغ تخم مرغ2 عدد
عصاره وانیل 2 قاشق چایخوری
آرد همه منظوره یک و نیم فنجان
بکینگ پودر یک و سه چهارم قاشق چایخوری
شیر شیرنصف فنجان
  طرز تهیه کوکی اوریو چیز کیک  
کره (نرم شده) 1/2فنجان
پنیر خامه ای نرم شده 3اونس
شکر 1فنجان
عصاره وانیل 1قاشق چای خوری
آرد همه منظوره 1 فنجان
چیپس شکلات نصف فنجان
اوریو خورد شده 1فنجان
چیپس شکلات سفید (اختیاری(برای تزئین)) 1فنجان
  طرز تهیه کیک تیرامیسو انار  
آرد نول ۱۶۰ گرم
بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چای خوری
پودر قند ۴۰ گرم
تخم مرغ (زرده وسفیده از هم جدا) تخم مرغ۶ عدد
شکر ((نرم و دانه ریز)) ۱۶۰ گرم
وانیل شکری یک چهارم قاشق چای خوری
کره ((ذوب شده)) ۴۵ گرم
نمک یک هشتم قاشق چای خوری
پنیر ماساکارپونه ۲۵۰ گرم
خامه قنادی ((فرم گرفته)) ۲۵۰ گرم
سس انار یک چهارم پیمانه
شکلات چیپسی یک سوم پیمانه
دانه انار (برای تزیین) مقداری
انار فوندانت (برای تزیین) مقداری
برگ نعناع (برای تزیین) مقداری
  طرز تهیه بانت کیک شکلاتی کدوحلوایی  
گردو (درشت خرد شده) 1/2 پ
تخم مرغ تخم مرغ3 عدد
روغن مایع 3/4 پ
شکر 2 و 1/4 پ
پوره کدو حلوایی 2 پ
پودر کاکائو شیرین نشده 3/4 پ
آرد 1 و 1/2 پ
بیکینگ پودر 3 و 1/2 ق چ
پودر شکر (برای تزیین)
پودر دارچین 1 ق چ
جوز هندی 3/4 ق چ
  طرز تهیه کاپ کیک لبو  
آرد یک لیوان
تخم مرغ تخم مرغدو عدد
شکر نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
لبو (پخته و رنده و سرد شده) نصف لیوان
آب لبوی پخته نصف لیوان
  طرز تهیه بفرمایید چیز_کیک_نسکافه_رژیمی دو طبقه بدون خامه  
پنیرماسکارپونه نصف قالب
ژلاتین 3 قاشق غذاخوری
شیر کم چرب 1/5لیوان
شکر 10 قاشق
نسکافه 1/5قاشق غذا خوری
  طرز تهیه کیکی خانگی با طعم موز و گردو  
روغن مایع (ترجیحاً روغن زیتون) نصف پیمانه
شیر شیر1 پیمانه
تخم مرغ (به دمای محیط رسیده) تخم مرغ2 عدد
بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
آرد سفید 2 پیمانه
وانیل 1/4 ق.چ
موز (پوره یا رنده شده) 1 عدد
شکر 1 پیمانه
گردو ( خرد شده) به میزان لازم
  طرز تهیه کاپ کیک به لیمو  
آرد 225 گرم
پودر بادام 60 گرم
تخم مرغ تخم مرغدو عدد
شکر سفید 140 گرم
آب لیمو ترش 3 ق غ
اسانس لیمو 2 قطره
کره 125 گرم
پنیر خامه ای 75 گرم
وانیل 1 ق چ
بیکینگ پودر 2/1 ق چ
مارمالاد به میزان دلخواه
  طرز تهیه کیک خیس کرمدار  
آرد (پیمانه : فنجان قهوه) 3 فنجان
شکر (پیمانه : فنجان قهوه) 3 فنجان
آب (پیمانه : فنجان قهوه) 1 فنجان
پودر کاکائو 2 قاشق
تخم مرغ تخم مرغ3 عدد
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
وانیل 1 قاشق چایخوری
برای خیس کردن کیک :
شیر سرد 1 لیوان
مواد لازم برای کرم :
شیر شیریک و نیم لیوان
وانیل 1 قاشق چایخوری
آرد (پیمانه : فنجان قهوه) 1 فنجان
شکر (پیمانه : فنجان قهوه) 1 فنجان
کرم شانتی 1 پاکت
شیر شیر1 لیوان
  طرز تهیه کاپ کیک پرتقال با کرم پرتقالی  
آرد 2 لیوان
بیکینگ پودر 2 ق چ
تخم مرغ تخم مرغ2 عدد
شکر 1 لیوان
وانیل 1 ق چ
ماست نصف لیوان
آب پرتقال نصف لیوان
رنده پوست پرتقال 1 ق غ
کره 50 گرم
  طرز تهیه کیک لیمویی  
کره یک و نیم فنجان
شکر 3 فنجان
تخم مرغ تخم مرغ5 عدد
آرد همه منظوره 3 فنجان
آب لیمو سه چهارم فنجان
عصاره لیمو 2 قاشق غذاخوری

TotalRecords:538
rPP:21
TotalPageCount:26
CurrentPage:7
PageNumberLength:15