کیک

کیک

لیست دستورات آشپزی
  طرز تهیه کیک شعریه(رشته کاداییف)  
وانیل کمی
روغن 1پیمانه سر خالی
شعریه(رشته کاداییف) (خرد شده) نصف بسته
تخم مرغ (به دمای محیط رسیده باشد) تخم مرغ4عدد
بکینگ پودر 1ق غ
شکر 1/2پیمانه
شیر عسلی و خلال پسته به میزان لازم
پنیر مثلثی 5عدد
آرد سفید 1پیمانه+3قاشق غ
  طرز تهیه رد کیک خامه ای(red cake)  
شکلات تخته ای به مقدار لازم
ارد سفید 2پیمانه
رنگ خوراکی قرمز به میزان لازم
تخم مرغ (هم دمای محیط) تخم مرغ6عدد
شکر 1/2 پیمانه
کره (هم دمای محیط) 200 گرم
شیر شیر1/5 پیمانه
پودر کاکائو 1/5 قاشق غ
بکینگ پودر 3ق غ
موز دو عدد
خامه فرم گرفته 2بسته 500گرمی
گردو به میزان لازم
خلال بادام و پسته به مقدار لازم
وانیل 1/2ق س
  طرز تهیه کیک مرغ با نون تست  
عصاره مرغ 1 قرص
نمک و فلفل سیاه و قرمز کمی
ذرت شیرین (کنسرو) 5 قاشق غ
خیارشورخرد شده به میزان لازم
سینه مرغ ابپز (ریش شده) 1عدد
نخود سبز 5 قاشق غ
فلفل دلمه ای (متوسط) یک عدد
سس مایونز به میزان لازم
گردو و خلال پسته به میزان لازم
هویج 1عدد بزرگ
گوجه 1عدد متوسط
خیار سبز 2 عدد بزرگ
  طرز تهیه چیز کیک فوری  
بیسکویت ساده: ۲۰۰ گرم
کره : ۱۰۰ گرم
پنیر خامه‌ای : ۲۰۰ گرم
خامه : ۲۰۰ گرم
وانیل : یک قاشق چای‌خوری
ژله آناناس: یک بسته
ژله توت فرنگی : یک بسته
شکر: ((اگر دوست دارید شیرین باشد)) نصف لیوان
یخ: چهار حبه
  طرز تهیه دسر بیسکوییت شکلاتی کیک + فیلم  
شکلات تلخ و شیرین 120 گرم
خامه(%35 چربی) 120 گرم(2/3 فنجان)
بیسکوییت پتی بور یا ساقه طلایی 800 گرم
گردو فندق یا بادام یک فنجان
مواد لازم برای شربت ::..
شکر یک فنجان
پودرکاکائو شیرین نشده 1/2 فنجان
آب یک فنجان(240 میلی لیتر)
وانیل یک ق چ
کره 2/3 فنجان(150 گرم)
مواد لازم برای شکلات ..
  طرز تهیه کیک گلابی و زنجبیل  
گلابی (پوست کنده دانه گرفته و باریک خرد شده) 450 گرم
تخم مرغ زده شده 3 عدد
پودر زنجبیل 3 ق چ
شکر دانه ریز 175 گرم
آرد بکینگ پودر 175 گرم
کره نرم شده 300 گرم
شکر قهوه ای نرم 1 ق غ
  طرز تهیه کیک شکلاتی با گلابی دارچینی  
پوست پرتقال رنده شده برای تزیین
شکلات سفید 85 گرم
پودر دارچین ¼ قاشق چایخوری
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
آرد کامل یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون نصف پیمانه
شیر شیریک پیمانه
تخم مرغ تخم مرغیک عدد
نمک نصف قاشق چایخوری
جوش شیرین نصف قاشق چایخوری
پودر دارچین یک قاشق چایخوری
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو 1/3 پیمانه
شکر قهوه ای ¾ پیمانه
آرد کامل یک و دو سوم پیمانه
چوب دارچین یک تکه
آب پرتقال یک قاشق غذاخوری
شکر ¼ پیمانه
آب دو پیمانه
گلابی بزرگ 3 عدد
  طرز تهیه کیک مرغ  
نمک و فلفل و ذرت به میزان لازم
ماست 1 فنجان
سس (مایونز) 1 فنجان
هویچ (استفاده از هویچ به صورت دلخواه است) 1 عدد
تخم مرغ تخم مرغ3 عدد
خیارشور 200گرم
جعفری (خرد شده) 100گرم
پیازچه (کوچک) 3 یا 4 عدد
نان ( تست) 12عدد
مرغ یک عدد سینه کامل
سس (هزار جزیره) 2 قاشق غذا خوری
  طرز تهیه کیک توت فرنگی آسان  
بیکینگ پودر 1ونیم ق چ
نمک 1/4 ق چ
کره (نرم شده) 6 ق س
شیر شیر1/2 پیمانه
تخم مرغ (درشت) تخم مرغ1 عدد
شکر 1 پیمانه
وانیل 1/8 ق چ
توت فرنگی (تازه و نصف شده) به میزان لازم
شکر (برای روی کیک) 2 ق س
پودر قند کمی
آرد 1و نیم پیمانه
  طرز تهیه کیک برگردان آناناس  
کره 160گرم
گردو خرد شده 1 پیمانه
گیلاس قرمز 8عدد
تخم مرغ تخم مرغ5عدد
شکر 600گرم
آرد سفید 500گرم
شیر شیر1 پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
وانیل 1قاشق مربا خوری
آناناس (کمپوت) 8قطعه
  طرز تهیه کیک سیب با روکش مرنگ  
تخم مرغ تخم مرغ4 عدد
سیب 1.5 کیلو
شکر 2 و یک دوم لیوان
شیر پرچرب 1 لیوان
بیکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری
وانیل 1 قاشق چایخوری
آرد 3 لیوان
روغن یک دوم لیوان
مواد روکش مرنگ :
سفیده تخم مرغ 2 عدد
وانیل 1 قاشق چایخوری
شکر 120 گرم
  طرز تهیه باندت کیک شکلاتی  
کره نرم شده 240 گرم
شکر دانه ریز 210 گرم
تخم مرغ متوسط 4 عدد زده شده
آرد آماده همراه بکینگ پودر 150 گرم
پودر کاکائوی شیرین نشده 45 گرم
شکلات نیمه شیرین ساده یا تلخ و شیرین ساده 150 گرم
کره بدون نمک 3 قاشق سوپخوری
گیلاس جهت سرو اختیاری
  طرز تهیه کیک قهوه و گردو  
کره 240 گرم
گردو 75 گرم
شکر 175 گرم
تخم مرغ تخم مرغ3 عدد
آرد 150 گرم
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
نمک یک سوم قاشق چایخوری
قهوه دم کشیده 110 میلی لیتر
پودر قند 225 گرم
  طرز تهیه کیک شیفون  
شکر 1 پیمانه
آب ولرم (یا شیر) 1/4 پیمانه
روغن مایع 1/4 پیمانه
آرد 1 و 1/4 پیمانه
تخم مرغ تخم مرغ4 عدد
وانیل (مایع) چند قطره
  طرز تهیه کیک طالبی  
طالبی 1پیمانه
آرد ساده 2پیمانه
شکر 3/4 پیمانه
نشاسته 1 قاشق غذاخوری
آب 4 قاشق غذاخوری
کره 1/2 پیمانه
روغن 1/4 پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
دارچین 1/2 قاشق چایخوری
نمک 1/4 قاشق چایخوری
تخم مرغ تخم مرغ1 عدد
اسانس وانیل 1/2 قاشق چایخوری
  طرز تهیه کیک توت فرنگی و شکلات  
تخم مرغ تخم مرغ3عدد
شکر 1 پیمانه
شیر شیر1 پیمانه
روغن مایع 1 پیمانه
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
وانیل 1 قاشق چایخوری
آرد 3 پیمانه
توت فرنگی خرد شده (برای روی کیک) یک کاسه
شکلات (برای روی کیک) هر مدلی که دوست دارید
  طرز تهیه کیک سیب  
وانیل کمی
  طرز تهیه کیک شکلاتی عید  
اب یا گلاب دو قاشق غذاخوری ولرم
ارد سفید ۲پیمانه
تخم مرغ تخم مرغ۵عدد
پودر هل سبز به میزان لازم
نمک نوک چاقو
بکینگ پودر ۲قاشق چایخوری
روغن مایع یک دوم پیمانه
خامه قنادی به مقدار لازم
شکر سفید یک دوم پیمانه
گردوی خرد شده به مقدار لازم
شکلات تخته ای به مقدار لازم
  طرز تهیه چیز کیک شکلات و کارامل  
خلال پسته مقداری
بادام 2لیوان
پودر قند 2لیوان
گلاب 8 ق غ
آرد 1و1/3 لیوان
شکر 1 لیوان
کره نرم شده 1/2 لیوان
شکر قهوه ای 3/4 لیوان
پودر نسکافه خشک 1 ق س
آب جوش 1 ق س
تخم مرغ تخم مرغ2 عدد
پودر کاکائو 1 ق س
  طرز تهیه کیکی که نیاز به پخت ندارد  
بیسکوییت سبوس دار 2 پاکت
کره 3 قاشق
مواد میانی :
آرد 5 لیوان
شکر 1 لیوان
آرد سمولینا 1 لیوان
پودر نارگیل 1 لیوان
شکلات شیری 2 پاکت
شکلات تلخ 1 لیوان
  طرز تهیه کاپ کیک چای سبز  
تخم مرغ تخم مرغ2عدد
آرد 2پیمانه
شکر 1پیمانه
روغن یا کره 1پیمانه
شیر شیر2/3 پیمانه
وانیل 1/2قاشق چای خوری
بیکینگ پودر 2قاشق چای خوری
پودر چای سبز 1قاشق غذا خوری
رنگ خوراکی سبز بمقدار لازم

TotalRecords:538
rPP:21
TotalPageCount:26
CurrentPage:3
PageNumberLength:15