کیک

کیک

لیست دستورات آشپزی
  طرز تهیه کیک داغ بادام و گیلاس  
کره 120 گرم
آرد 1 پیمانه
بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری
نمک یک دوم قاشق چایخوری
شکر 150 گرم
تخم مرغ تخم مرغ3 عدد بزرگ
عصاره خالص بادام یک دوم قاشق چایخوری
گیلاس 340 گرم
بادام پرک یک دوم پیمانه
  طرز تهیه کیک جادویی یا magic cake+ فیلم  
آب ١ قاشق غذاخوری
شکر ١/٢پیمانه +٢ ق غذاخوری( ١۵٠ گرم)
کره ١٢۵گرم
آرد ٣/۴ پیمانه(١١۵گرم)
تخم مرغ (زرده و سفیده جدا شده و به دمای محیط رسیده) تخم مرغ۴ عدد
وانیل ٢ قاشق چایخوری
شیر ولرم ٢ پیمانه( ۵٠٠ میلی لیتر)
  طرز تهیه کیک شکلاتی بامزه  
خامه وانیلی گرم100
بکینگ پودر 1 ق م
پودر کاکائو 100 گرم
کره 250 گرم
روغن گیاهی 250 گرم
شکلات تخته ای 300 گرم
آرد 500 گرم
آب 500 میلی لیتر
شکر 750 گرم
تخم مرغ تخم مرغ4 عدد
  طرز تهیه کاپ کیک کدو حلوایی  
آرد ۲ پیمانه
تخم مرغ تخم مرغ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه
شیر شیریک چهارم پیمانه
پوره کدو حلوایی نصف پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری
هل و دارچین ۱ قاشق غذا خوری
  طرز تهیه کیک سوسیس برای صبحانه  
سس مایونز یک چهارم پیمانه
شیر شیرسه چهارم پیمانه
جوش شیرین نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
آرد 1 پیمانه
تخم مرغ تخم مرغ1 عدد
پنیر پیتزا یا چدار رنده شده 1 پیمانه
پیاز ریز خرد شده 1 عدد
سوسیس ریز خرد شده 500 گرم
نمک و روغن به میزان لازم
  طرز تهیه کیک گریپ فروت با دانه های خشخاش  
کره 10 قاشق غذاخوری
تخم مرغ ( در دمای اتاق ) 6 عدد
گریپ فروت 2 تا 3 عدد
شکر یک و یک دوم پیمانه
آرد سفید یک دوم پیمانه
موس شکلات سفید ( برای روکش کیک ) مقداری
اسانس گریپ فروت 1 قاشق غذاخوری
دانه خشخاش یک سوم پیمانه
کشمش طلایی خرد شده یک چهارم پیمانه
نمک یک دوم قاشق چایخوری
  طرز تهیه ویکتوریا اسپانج victoria sponge - کیک اسفنجی ویکتوریا  
تخم مرغ (متوسط / هم دمای محیط) تخم مرغ4 عدد
وانیل 1 ق چ
پودر شکر (شکر دانه ریز) 200 گرم
کره 200 گرم
شیر شیر2 ق غ
آرد 200 گرم
بیکینگ پودر 2 ق چ
  طرز تهیه کاپ کیک تمام شکلاتی (کیک و فراستینگ و فیلینگ شکلاتی) ultimate chocolate cupcake  
پودر کاکائو یک سوم پیمانه
آرد نان سه چهارم پیمانه
سرکه سفید 2 قاشق چایخوری
قهوه داغ سه چهارم پیمانه
روغن نباتی 6 قاشق غذاخوری
نمک یک دوم قاشق چایخوری
شکر سه چهارم پیمانه
جوش شیرین یا بکینگ پودر (در صورت استفاده از بکینگ پودر میزان آن یک قاشق چایخوری باشد) یک دوم قاشق چایخوری
عصاره وانیل/ وانیل پودری یک قاشق چایخوری/ یک چهارم قاشق چایخوری
تخم مرغ تخم مرغ2 عدد
شکلات تلخ و شیرین (ریز خُرد شده باشد) 90 گرم
  طرز تهیه کیک پرتقال و آرد ذرت  
روغن زیتون یک دوم پیمانه
تخم مرغ بزرگ 2 عدد
شکر 270 گرم
آب پرتقال یک دوم پیمانه
آرد 160 گرم
آرد ذرت 70 گرم
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
پرتقال 1 عدد
  طرز تهیه کیک صبحانه پرتقالی  
آرد 2 لیوان
شیر یا ماست 1 لیوان
شکر 3/4 یا 1 لیوان
روغن مایع 1/2لیوان
آب پرتقال (بهتره که از آب پرتقال طبیعی استفاده کنین) 1/2 پیمانه
رنده ی پوست 1 عدد پرتقال
تخم مرغ تخم مرغ1 عدد
نمک کمی
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
  طرز تهیه چیتا کیک  
شکر ۲۰۰ گرم
کره ۲۵۰ گرم
آرد سفید ۲۵۰ گرم
شیر شیر۱۰۰ میلی لیتر
تخم مرغ تخم مرغ۳ عدد
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
رنگ خوراکی نارنجی یا زعفران ۲ قطره
  طرز تهیه کاپ کیک پولکی - funfetti cupcake  
عصاره وانیل/ وانیل پودری دو قاشق غذاخوری/ یک قاشق چایخوری
پودر شکر 5 پیمانه
کره (به دمای محیط رسیده باشد) دو پیمانه یا 460 گرم
ترافل رنگین کمانی سایز متوسط یک دوم پیمانه
عصاره وانیل/ وانیل پودری دو قاشق چایخوری/ یک دوم قاشق چایخوری
شیر پر چرب یک پیمانه
تخم مرغ تخم مرغ4 عدد
نمک یک قاشق چایخوری
کره (به قطعات کوچک خرد شود و به دمای محیط برسد) یک پیمانه یا 230 گرم
بکینگ پودر دو و نیم قاشق چایخوری
آرد همه منظوره یک و یک چهارم پیمانه
شکر دانه ریز یک و سه چهارم پیمانه
آرد سفید قنادی یک و سه چهارم پیمانه
ترافل رنگین کمانی (برای تزیین) به میزان لازم
  طرز تهیه کیک بازیافتی(با استفاده از خرده های کیک )  
پودر نارگیل و پودر پسته به میزان لازم
پنیر شیر به میزان لازم
گردوی خرد شده به میزان لازم
شکلات تخته ای به میزان لازم
کیک اسفنجی به میزان لازم
خامه قنادی به میزان لازم
  طرز تهیه کیک مرمرین  
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
تخم مرغ تخم مرغ3 عدد بزرگ
شکر 1 پیمانه
نمک یک دوم قاشق چایخوری
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
آرد 220 گرم
کره یک دوم پیمانه
باترمیلک 160 گرم
پودر کاکائو 40 گرم
  طرز تهیه کرم مخصوص کاپ کیک زرد  
کره یک دوم فنجان
شکر قنادی 3 فنجان
  طرز تهیه کاپ کیک زرد  
آرد یک و نیم فنجان
بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری
نمک یک دوم قاشق چایخوری
شیر شیریک دوم فنجان
عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری
کره یک دوم فنجان
شکر سه چهارم فنجان
تخم مرغ تخم مرغ2 عدد بزرگ
  طرز تهیه کیک فنجونی شکلاتی مرمری  
شیر شیر2 قاشق غذاخوری
شکلات شیری (ذوب شده) 55 گرم
آرد 175 گرم
تخم مرغ تخم مرغ3 عدد
شکر 175 گرم
مارگارین (نرم شده دمای محیط) ۱۷۵ گرم
  طرز تهیه کیک شکلاتی مرطوب**(بدون تخم مرغ/ بدون کره)**  
پودر قند (تزیین / جهت الک روی کیک) مقداری
شکر (دانه ریز) 200 گرم(1 پیمانه)
آرد (الک شده) 200 گرم(1 و 1/2 پیمانه+ 2 ق غ)
بکینگ پودر 16 گرم(4 ق چ)
پودر کاکائو (الک شده/ شیرین نشده) 75 گرم (2/3پیمانه)
شیر (لبنی یا غیر لبنی(سویا / نارگیل / و....) شیر450 میلی لیتر(1و 3/4 پیمانه + 2 ق غ)
وانیل 1 /4 ق چ
روغن مایع (گیاهی / کانولا و کنجد و.....) 35 گرم(3 ق غ)
  طرز تهیه کیک سیب و دارچین بسیار خوشمزه  
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
سیب ۳عدد ترجیحا زرد باشه بهتره
پودر دارچین و مغز پسته از هر کدام ۱ قاشق مرباخوری به دلخواه میتونید کم یا زیاد کنید
شکر ۱ پیمانه
وانیل 1/4 ق چ
ماست ۱ پیمانه
کره ی آب شده 50 گرم یا 1/4 پیمانه
روغن مایع ۱/2 پیمانه
تخم مرغ تخم مرغ۳ عدد
آرد ۲پیمانه
  طرز تهیه کیک نارگیلی  
آرد ۱پیمانه
پودر نارگیل ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱ چهارم پیمانه
شیر شیر۱ دوم لیوان
وانیل ۱ قاشق چاخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
تخم مرغ تخم مرغ۴ عدد
  طرز تهیه کیک میوه ای و شکلات  
کیک ساده مقداری
خامه 3قاشق غذا خوری
شکر 1قاشق غذاخوری
بیسکوئیت 3عدد
موز 1عدد
توت فرنگی 3عدد
پودر کاکائو 1قاشق چای خوری
شکلات صبحانه یا نوتلا مقدار لازم

TotalRecords:538
rPP:21
TotalPageCount:26
CurrentPage:11
PageNumberLength:15