انواع سالاد های ایرانی و فرنگی سالاد


لیست دستورات آشپزی
 
کد در آینه : 35  طرز تهیه سالاد سبز
 
سیب زمینی سیب زمینی500 گرم (پخته و نگيني خردشده)
نخود فرنگی 500 گرم
ماست چكيده دو پيمانه
شويد يك پيمانه ( ريزشده )
نمك به ميزان لازم
فلفل به ميزان لازم
 
کد در آینه : 36  طرز تهیه سالاد آلمانی
 
سيب زميني 500 گرم ( پخته)
خيارشور 300 گرم
شويد یک چهارم پيمانه (ساطوري شده)
خامه نصف پيمانه
تخم مرغ تخم مرغچهار عدد - آب‌پز
آبلیمو چهار قاشق سوپخوري
نمك به ميزان لازم
فلفل به ميزان لازم
 
کد در آینه : 37  طرز تهیه سالاد مارچوبه و کنگر
 
آبلیمو 2 تا 3 قاشق غذاخوری
کنگر 700 گرم (تازه)
گوجه فرنگی گوجه فرنگیدو عدد (متوسط و دو نیم شده)
سیر سیر1 قاشق غذاخوری (رنده شده)
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
مارچوبه 900 گرم (تازه و پاک شده)
پیازچه 1 عدد (بزرگ و ورقه شده)
 
کد در آینه : 38  طرز تهیه سالاد سالسا
 
گوجه فرنگی گوجه فرنگی4 عدد (بزرگ)
پیاز سفید 1/4 فنجان (خرد شده)
فلفل سبز 2 قاشق چای خوری (خرد شده بدون هسته)
گشنیز 3 قاشق غذاخوری (خرد شده)
آب لیمو ترش یک و نیم قاشق چای خوری
نمک 3/4 قاشق چای خوری
سیر سیر1 حبه (کوچک) - خرد شده
 
کد در آینه : 39  طرز تهیه سالاد ذرت
 
ذرت 8 عدد (بوته ذرت یا بلال)
گوجه فرنگی گوجه فرنگی6 عدد (خرد شده)
خیار 2 عدد (بدون پوست و خرد شده)
پیازچه 2 عدد (خرد شده)
فلفل دلمه ای 1 عدد (سبز، بدون هسته و خرد شده)
فلفل سبز 1 عدد (بدون هسته و خرد شده)
گشنیز 1/4 فنجان (خرد شده)
سرکه 4 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
 
کد در آینه : 40  طرز تهیه سالاد سالسای هندوانه
 
تمشک 1/2 فنجان
عسل 2 قاشق غذاخوری
آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری
نعناع 1/4 فنجان (خرد شده)
فلفل سبز 1 قاشق غذاخوری (بدون هسته و خرد شده)
توت فرنگی 2 فنجان (خرد شده)
کیوی 2 عدد (پوست کنده و خرد شده)
انبه 2 عدد (بدون پوست و هسته و خرد شده)
هندوانه 8 عدد (برش 1/4 دایره به ضخامت 1.5 سانتیمتر)
 
کد در آینه : 41  طرز تهیه سالاد میوه با عسل و نعناع
 
نعناع 2 قاشق غذاخوری (خرد شده)
آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری
آب پرتقال 2 قاشق غذاخوری
عسل 2 قاشق غذاخوری
طالبی 1 عدد (کوچک)
توت فرنگی یک و نیم فنجان (خرد شده)
انگور 3/4 فنجان (انگور قرمز بدون هسته)
کیوی 4 عدد (بدون پوست و خرد شده)
 
کد در آینه : 42  طرز تهیه سالاد میوه زنجبیلی
 
آب 3/4 فنجان
شکر 115 گرم
آبلیمو 4 قاشق چای خوری
زنجبیل 1 قاشق چای خوری (خرد شده)
کیوی 1 عدد (بدون پوست و خرد شده)
پرتقال 1 عدد (بدون پوست و هسته و خرد شده)
سیب 1 عدد (خرد شده)
موز 1 عدد (خرد شده)
انگور 1 عدد (بدون هسته)
 
کد در آینه : 43  طرز تهیه سالاد مرغ، خیار و گوجه
 
روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری
سینه مرغ 450 گرم
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
سرکه 1/4 فنجان
آویشن 1 قاشق غذاخوری (آویشن تازه ی خرد شده)
شکر 1 قاشق چای خوری
خیار 1 عدد (باریک برش خورده)
گوجه فرنگی گوجه فرنگی2 عدد (خرد شده)
زیتون 1/2 فنجان (زیتون سبز بدون هسته و خرد شده)
پنیر فتا 115 گرم (اختیاری)
نمک 1/4 قاشق چای خوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
 
کد در آینه : 44  طرز تهیه سالاد کلم بروکلی
 
سس مایونز 1 فنجان
نخود فرنگی 1 فنجان (ترجیحا تازه اگر در دسترس نبود یخ زده)
پیاز پیاز1/4 فنجان (پیاز قرمز خرد شده)
بادام 1/2 فنجان (تست و نصف شده)
سینه مرغ 1/2 فنجان (پخته و ریش ریش شده)
کلم بروکلی 5 تا 6 فنجان
نمک 1 قاشق چای خوری
سرکه سیب 2 قاشق غذاخوری
عسل 1/4 فنجان
 
کد در آینه : 45  طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی، خیار و پنیر فتا
 
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
پونه کوهی 1 قاشق چای خوری (خرد شده)
گوجه 2 تا 3 عدد (کوچک) - از وسط نصف شده
خیار 1 فنجان (خرد شده)
پنیر فتا 1/4 فنجان (له شده)
نعناع 1 قاشق غذاخوری (خرد شده)
موسیر 2 قاشق غذاخوری (خرد شده) یا پیازچه
روغن زیتون 2 قاشق چای خوری
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
 
کد در آینه : 46  طرز تهیه سالاد ماست و خیار
 
ماست 230 گرم
شوید 1 قاشق چای خوری (پودر) - یا 2 قاشق چای خوری شوید تازه
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
خیار 2 عدد
 
کد در آینه : 47  طرز تهیه سالاد خیار با پنیر فتا و نعناع
 
فلفل سیاه به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
روغن زیتون به مقدار لازم
نعناع 10 برگ نعناع تازه (خرد شده)
خیار 450 گرم (نازک برش خورده)
پیاز پیاز1/4 پیاز قرمز (ریز خرد شده)
سرکه به مقدار لازم
پنیر فتا 115 گرم
تربچه 2 تا 3 عدد (نازک خرد شده)
 
کد در آینه : 48  طرز تهیه سالاد سالسای ذرت برشته
 
ذرت 3 فنجان
کره 2 قاشق غذاخوری
سیر سیر2 حبه (خرد شده)
نمک 1 قاشق چای خوری
زیره سبز 1/2 قاشق چای خوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
پیازچه 4 عدد (خرد شده) - فقط قسمت سفید آن مورد نیاز است
فلفل قرمز 1/2 قاشق چای خوری
گوجه فرنگی گوجه فرنگی1 عدد (کوچک) - خرد شده
فلفل قرمز 1 تا 2 عدد (خرد شده با هسته)
 
کد در آینه : 49  طرز تهیه سالاد کاهو با سس پنیر
 
پیاز پیاز1/2 پیاز قرمز (نازک ورقه شده)
پنیر (کپک زده،تبریزی یا فتا) 115 گرم (خرد شده)
کاهو 1 دسته
سرکه 3 قاشق غذاخوری
سیر سیر1 حبه (له شده)
فلفل سیاه به مقدار لازم
روغن زیتون 1/2 فنجان
نمک به مقدار لازم
ترب به میزان لازم
پیازچه 2ساقه
 
کد در آینه : 50  طرز تهیه سالاد کلم بروکسل و گردو
 
نمک 1.5 قاشق چای خوری
کلم بروکسل 450 گرم (کوچک - از وسط نصف شده)
گردو 1/2 فنجان (از وسط نصف شده)
کره 55 گرم (تکه تکه شده)
روغن زیتون 6 قاشق غذاخوری
موسیر 1/4 فنجان (خرد شده)
کاهو 4 فنجان (خرد شده)
خردل 1 قاشق غذاخوری
آب 2 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
سرکه 3 قاشق غذاخوری
 
کد در آینه : 51  طرز تهیه سالاد سیب زمینی با لیمو و سبزیجات
 
پوست لیمو 1.5 قاشق چای خوری
شوید 2 قاشق غذاخوری
ریحان 1/4 فنجان (خرد شده)
جعفری 1/4 فنجان (خرد شده)
کرفس 1 عدد (ساقه کرفس - بزرگ خرد شده)
پیازچه 3 عدد (متوسط - خرد شده)
سس مایونز 3/4 فنجان
سرکه برنج 3 قاشق غذاخوری
سیب زمینی سیب زمینی1 کیلو و 360 گرم (کوچک)
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
 
کد در آینه : 52  طرز تهیه سالاد سزار با ریحان
 
نمک 1/4 قاشق چای خوری
پنیر پارمسان 1 فنجان (رنده شده)
کاهو 450 گرم (از وسط نصف شده)
جعفری 1/2 فنجان
ریحان 1 فنجان (خرد شده)
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
سیر سیر1 حبه
تخم مرغ تخم مرغ1 عدد
روغن زیتون 1/2 فنجان
نان باگت 1 عدد (تکه تکه شده)
فلفل سیاه 3/4 قاشق چای خوری
 
کد در آینه : 53  طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی و هندوانه با پنیر و بادام
 
شاهی 6 فنجان
ریحان 1 قاشق غذاخوری (خرد شده)
نعناع 1 قاشق غذاخوری (خرد شده)
شوید 1 قاشق غذاخوری (خرد شده)
سرکه 1.5 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری
نمک دریایی 1 قاشق چای خوری
گوجه فرنگی گوجه فرنگی6 فنجان (به اندازه 2 سانتیمتری خرد شده)
هندوانه 8 فنجان (بدون هسته و به اندازه 2 سانتیمتری خرد شده)
پنیر فتا 140 گرم (خرد شده)
بادام 1/2 فنجان (خرد شده و تست داده شده)
 
کد در آینه : 54  طرز تهیه سالاد کلم با کشمش و پنیر پارمسان
 
بادام 2 قاشق غذاخوری (تست شده)
کلم 450 گرم (بدون ساقه - خرد شده)
نمک 1 قاشق چای خوری
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
عسل 1 قاشق غذاخوری
سرکه برنج 1 قاشق غذاخوری
کشمش 2 قاشق غذاخوری
سرکه 7 قاشق غذاخوری
پنیر پارمسان به مقدار لازم (نازک ورقه شده)
 
کد در آینه : 55  طرز تهیه سالاد انبه و کاسنی
 
فلفل سیاه به مقدار لازم
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
ریحان 1/3 فنجان (خرد شده) + 8 عدد برگ ریحان
کاسنی 8 عدد (برگ کاسنی)
سرکه 2 قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا 8 ورقه نازک
انبه 2 عدد (بزرگ - پوست کنده و نصف شده و نازک ورقه شده)
نمک به مقدار لازم

TotalRecords:91
rPP:21
TotalPageCount:5
CurrentPage:1
PageNumberLength:15

1 2 3 4 5  
صفحه 1 از 5  |  تعداد رکورد ها : 91  |  تعداد رکورد در هر صفحه : 21