غذاهای گوشتی


لیست دستورات آشپزی
  طرز تهیه کباب تابه ای  
پیاز پیاز1عدد
زعفران (ساییده) نصف قاشق چایخوری
پیازچه 1دسته
آبلیمو 2قاشق سوپخوری
فلفل سیاه به میزان لازم
نمك به میزان لازم
گوجه فرنگی (درشت) گوجه فرنگی1عدد
جعفری (ساطوری شده) 2قاشق چایخوری
آویشن (خشك) 1قاشق چایخوری
تخم مرغ (درشت) تخم مرغ1عدد
گوشت (چرخكرده) نیم كیلو
سیر سیر1عدد
رب گوجه فرنگی 2قاشق سوپخوری
  طرز تهیه بادمجان پلو  
گوشت (خورشتی) به میزان لازم
زعفران (ساییده) نصف قاشق غذاخوری
زنجبیل (پودر) 1قاشق مرباخوری
دارچین 1قاشق مرباخوری
پودر گل سرخ 1قاشق غذاخوری
پیاز پیاز1عدد
برنج 2 پیمانه
بادمجان بادمجان2عدد
رب گوجه فرنگی 2قاشق سوپخوری
  طرز تهیه سوتی پلو  
برنج 4پیمانه
شیر شیر6پیمانه
زعفران (سایده) 1قاشق چایخوری
نمك به میزان لازم
آرد به میزان لازم
  طرز تهیه پلو بخارا  
برنج 1كیلو
گوشت نیم كیلو
كره 250گرم
كشمش (پلویی) 150گرم
هویج (خلال شده) نیم كیلو
پیاز پیاز4عدد
نمك به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
زعفران (ساییده) 1قاشق چایخوری
  طرز تهیه فلفل پلو  
فلفل دلمه ای (سبز،قرمز،زرد) 3عدد
پیاز پیاز3عدد
مرغ (سینه) مرغ1تكه
فلفل به میزان لازم
نمك به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
برنج نیم كیلو
روغن به میزان لازم
زعفران نصف قاشق چایخوری
  طرز تهیه اوشی پلو  
گوشت 1كیلو
هویج نیم كیلو
برنج 1كیلو
كره 400گرم
پیاز پیاز3عدد
فلفل قرمز 1قاشق چایخوری
سیر سیر3حبه
نمك به میزان لازم
ادویه (پلویی) 1قاشق چایخوری
زعفران 1قاشق چایخوری
  طرز تهیه لبو پلو  
مرغ مرغ1كیلو
لبو 4عدد
اسفناج (پخته) 100گرم
برنج 4پیمانه
پیاز پیاز1عدد
زعفران (ساییده) 1قاشق چایخوری
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
روغن به میزان لازم
  طرز تهیه لپه پلو  
برنج 4پیمانه
لپه 2پیمانه
گوشت (چرخكرده) 1پیمانه
پیاز پیاز1عدد
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
ادویه (پلویی) به میزان لازم
زرشك 100گرم
لیمو عمانی 2عدد
روغن به میزان لازم
پسته (خلال شده) 50گرم
زعفران نصف قاشق چایخوری
  طرز تهیه خورش اسفناج قاتق  
اسفناج نیم كیلو
شوید 50 گرم
آرد برنج 2قاشق غذاخوری
گشنیز 200گرم
سیر سیر2حبه
پیاز پیاز1عدد
آب نارنج به میزان لازم
لوبیا سفید 2پیمانه
روغن به میزان لازم
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
گوشت (خورشتی) 250گرم
  طرز تهیه خوراک بِه قرمه  
گوشت 250گرم
پیاز پیاز250گرم
رب گوجه فرنگی 2قاشق غذاخوری
روغن به میزان لازم
آبلیمو 3قاشق غذاخوری
شكر 3قاشق غذاخوری
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
  طرز تهیه خورش شوید قرمه  
گوشت (خورشتی و بدون چربی) 200گرم
شوید نیم كیلو
گوجه سبز 300گرم
پیاز پیاز1عدد
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
لوبیا قرمز 50گرم
روغن به میزان لازم
  طرز تهیه خورش رنگارنگ  
گوشت (خورشتی و خرد شده) 700گرم
عصاره گوشت 1بسته
پیاز پیاز2عدد
سیر سیر2حبه
كره 150گرم
برنج نیم كیلو
روغن به میزان لازم
فلفل دلمه ای (رنگارنگ و نگینی شده) 3عدد
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
رب گوجه فرنگی 2قاشق سوپخوری
زعفران به میزان لازم
  طرز تهیه خورش فسنجان با هویج  
گردو (چرخكرده) 250گرم
پیاز (كوچك) پیاز1عدد
هویج (رنده شده) 2عدد
زعفران (ساییده) نصف قاشق چایخوری
رب انار 1قاشق مرباخوری
گوشت (چرخكرده) نیم كیلو
آبلیمو 1چهارم پیمانه
شكر 3قاشق سوپخوری
روغن به میزان لازم
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
  طرز تهیه هالاو  
آبغوره 1پیمانه
زردچوبه به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
نمک به میزان لازم
پیاز پیاز1عدد
سیب زمینی سیب زمینی4عدد
نخود 300گرم
گوشت (ماهیچه) نیم کیلو
رب گوجه فرنگی 2قاشق سوپخوری
  طرز تهیه اورمـیه خورش  
گوشت 400گرم
لوبیا چیتی 2پیمانه
پیاز پیاز1عدد
بادمجان بادمجان2عدد
گوجه فرنگی گوجه فرنگی2عدد
سیب زمینی سیب زمینی2عدد
غوره نصف پیمانه
زعفران نصف قاشق چایخوری
كره 2قاشق غذاخوری
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لارم
روغن به میزان لازم
  طرز تهیه پلوی نخود فرنگی  
فلفل دلمه ای 1عدد
زعفران (ساییده) 1قاشق چایخوری
پیاز پیاز1عدد
گوشت (چرخكرده) 400گرم
برنج 4پیمانه
هویج 1عدد
نخود فرنگی 2تا3پیمانه
  طرز تهیه تره فرنگی پلو  
تره فرنگی (بزرگ) 5 ساقه
برنج 4پیمانه
هویج 1عدد
مرغ مرغ2قطعه
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم
  طرز تهیه آش گوشواره  
رب گوجه فرنگی 2قاشق غذاخوری
كره 50گرم
آب 4پیمانه
نخود (پخته شده) 1پیمانه
نعنا (خشك) 1قاشق غذاخوری
سركه 1چهارم پیمانه
پیاز پیاز1عدد
  طرز تهیه آش سیرابی  
سیرابی 1دست
برنج نصف پیمانه
پیاز پیاز1عدد
سیر سیر2حبه
كشك (ساییده و سفت) 3قاشق سوپخوری
نمك 1قاشق چایخوری
كاكوتی 1قاشق چایخوری
كره یك قاشق سوپخوری
  طرز تهیه آش برگ مو  
زردچوبه به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
نمك به میزان لازم
پیاز پیاز1عدد
گوشت (چرخ كرده) 250گرم
آب گوشت 1لیتر
لپه نصف پیمانه
بلغور 1سوم پیمانه
برنج 1سوم پیمانه
مرزه (خرد شده) 2قاشق غذاخوری
شوید (خرد شده) نصف پیمانه
برگ مو نیم كیلو
آبغوره به میزان لازم
روغن به میزان لازم
  طرز تهیه خورش بادمجان  
گوشت (خورشتی) نیم كیلو
بادمجان بادمجان1كیلو
پیاز پیاز400گرم
رب گوجه فرنگی 2قاشق غذاخوری
آبغوره 2قاشق غذاخوری
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
روغن به میزان لازم

TotalRecords:363
rPP:21
TotalPageCount:18
CurrentPage:8
PageNumberLength:15