غذاهای گوشتی


لیست دستورات آشپزی
  طرز تهیه خوراک گوشت شکم پر  
گوشت قرمز (با استخوان) 4 تا 5 تکه
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
روغن کانولا 1 قاشق غذاخوری
نان ساندویچ (حبه شده) 4 فنجان
مریم گلی (خشک شده) 1/4 قاشق چای خوری
پیاز (خرد شده) پیاز2 قاشق غذاخوری
آب 1/4 فنجان + 1/3 فنجان
کره (آب شده) 55 گرم
سوپ آماده (سوپ قارچ) 1 بسته
سس سویا 1 قاشق غذاخوری
  طرز تهیه خوراک گوشت فوری با سس انچیلادا و نان تورتیلا  
روغن کانولا 1 تا 2 قاشق غذاخوری
نان تورتیلا (به تکه های 2.5 سانتیمتری برش خورده) 15 عدد
پیاز (خرد شده) پیاز1/2 پیاز
گوشت چرخ کرده 450 گرم
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
سس انچیلادا 565 گرم
پنیر چدار (رنده شده) 2 فنجان
خامه ترش به مقدار لازم
زیتون (زیتون سیاه حلقه شده) به مقدار لازم
  طرز تهیه خوراک گوشت کره ای  
برنج (برنج پخته برای سرو) به مقدار لازم
سیر (خرد شده) سیر3 حبه
پودر زنجبیل 1/4 قاشق چای خوری
فلفل قرمز 1/4 قاشق چای خوری
روغن کنجد 1 قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای 65 گرم
سس سویا 1/4 فنجان
گوشت چرخ کرده 450 گرم
پیازچه (خرد شده) 2 عدد
  طرز تهیه پای گوشت و چیپس ذرت  
گوشت چرخ کرده (پخته) 225 گرم
کنسرو لوبیا 1 عدد
فلفل سبز (فلفل شیرین خرد شده) 115 گرم
سس گوجه فرنگی 225 گرم
سس تبسکو 4 تا 6 قطره
چیپس ذرت 425 گرم
پنیر (رنده شده) به مقدار لازم
خامه ترش به مقدار لازم
پیازچه (خرد شده) به مقدار لازم
  طرز تهیه ساندویچ لقمه ای خوراک گوشت و لوبیا  
پنیر کولبی (رنده شده) 1.5 فنجان
پودر سیر 1 قاشق چای خوری
فلفل شیرین 1/2 قاشق غذاخوری
سس انچیلادا 2/3 فنجان
کنسرو لوبیا 1 عدد
گوشت چرخ کرده 450 گرم
نان تورتیلا 10 عدد
  طرز تهیه آبگوشت قرمه  
فلفل به میزان لازم
نمك به میزان لازم
سبزی (قرمه) 200 گرم
پیاز پیاز1 عدد
لیمو عمانی 3 عدد
لپه (میتوان از لوبیا سفید هم استفاده كرد) 100 گرم
گوشت (آبگوشتی) 1 كیلو
زعفران به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
  طرز تهیه شوید باقالی با گوشت  
نمك به میزان لازم
شوید (تازه) 3 لیوان
زعفران یك قاشق چایخوری
باقلا نصف لیوان
گوشت (ماهیچه) یك كیلو و نیم
برنج 3 لیوان
روغن (آب كرده) نصف لیوان
فلفل سیاه به میزان لازم
  طرز تهیه حلیم بوقلمون  
گوشت (بوقلمون) 2 كیلو
نخود (پوست گرفته) 200 گرم
گندم 600 گرم
روغن 2 قاشق سوپخوری
دارچین 1 قاشق سوپخوری
نمك به میزان لازم
شكر به میزان لازم
  طرز تهیه خوراک گوشت و لوبیا با فلفل شیرین  
گوشت چرخ کرده 450 گرم
پیاز (متوسط - خرد شده) پیاز1 عدد
کنسرو لوبیا (لوبیا قرمز) 5 عدد
رب گوجه فرنگی 340 گرم
سوپ آماده (سوپ گوجه فرنگی) 2 بسته
فلفل شیرین 4 قاشق چای خوری
شکر قهوه ای 150 گرم
  طرز تهیه خوراک گوشت فلفلی  
گوشت چرخ کرده 450 گرم
پیاز (خرد شده) پیاز1 عدد
گوجه فرنگی (خرد شده) گوجه فرنگی395 گرم
سس گوجه فرنگی 225 گرم
سس فلفل 1/4 فنجان
آب 1/4 فنجان
کنسرو لوبیا (لوبیا قرمز) 1 عدد
ادویه 28 گرم
کرفس (ساقه کرفس خرد شده) 3 عدد
سس ورسترشایر 2 قاشق غذاخوری
شکر 1 قاشق غذاخوری
  طرز تهیه سالاد کاهو با سس گوشت پنیری  
سس مایونز 2.5 فنجان
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری
سس فلفل 1 قاشق چای خوری
پنیر (خرد شده) 1 فنجان
دوغ (اختیاری) به مقدار لازم
گوشت قرمز (فیله نازک ورقه شده و حبه شده) 250 گرم
کاهو (برگها جدا نشده و به 6 قسمت تقسیم شود) 1 دسته
پیاز (پیاز قرمز نازک ورقه شده) پیاز1/2 پیاز
  طرز تهیه آبگوشت دیزی  
نمك به میزان لازم
آب 3 لیتر
لیمو عمانی 4 عدد
گوشت (آبگوشتی) نیم كیلو
رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری
پیاز پیاز1 عدد
نخود نصف فنجان
سیب زمینی سیب زمینی2 عدد
فلفل سیاه به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
  طرز تهیه خوراک گوشت و لوبیا سبز  
لوبیا سبز (خرد شده) 1 لیوان
فلفل دلمه ای 1 عدد
پیاز پیاز1 عدد
گوجه فرنگی گوجه فرنگی5 عدد
گوشت (چرخ شده) 250 گرم
حبوبات (شامل نخود و لپه) 1 استكان
هویج (خرد شده) 1 استكان
سیب زمینی سیب زمینی1 عدد
نمك میزان لازم
فلفل به میزان لازم
كره (آب كرده) یك استكان
  طرز تهیه خوراک گوشت  
نعنا (خشك) 2 قاشق غذاخوری
كره 100 گرم
سیر سیر2 حبه
ماست (خامه ای) نصف لیوان
خلال پسته 100 گرم
خلال بادام 100 گرم
فلفل قرمز (تازه) 1 عدد
شیر شیر1 استكان
گوشت (راسته گوساله) نیم كیلو
نمك به میزان ازم
فلفل قرمز (پودر) به میزان لازم
  طرز تهیه تارت گوشت با پنیر و پیاز  
گوشت قرمز (فیله نازک - خرد شده) 3 تکه
پیاز (ورقه شده) پیاز1 عدد
شکر 1/16 قاشق چای خوری
خامه (خامه پر چرب زده شده) 1 فنجان
تخم مرغ تخم مرغ1 عدد
زرده تخم مرغ 1 عدد
فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
نمک 1/16 قاشق چای خوری
جوز 1/16 قاشق چای خوری
پنیر گرویر (رنده شده) 1/2 فنجان
  طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات  
گوشت قرمز (حبه شده) 1.360 گرم
پیاز (متوسط - خرد شده) پیاز2 عدد
سیر (2 حبه خرد شده) سیر3 حبه
آویشن (برگ و ساقه + 2 قاشق غذاخوری برگ آویشن) 2 عدد
کرفس (ساقه کرفس خرد شده) 1 عدد
هویج (خرد شده) 1/2 هویج
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
آب مرغ 4 فنجان
سرکه سفید 1 فنجان
گوجه فرنگی (خرد شده همراه با آب گوجه فرنگی) گوجه فرنگی400 گرم
برگ بو 2 عدد
کنسرو لوبیا (لوبیا سفید) 2 عدد
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
خرده نان 1 فنجان
جعفری (خرد شده) 2 قاشق غذاخوری
  طرز تهیه کباب مارچوبه با گوشت و پنیر  
گوشت قرمز (فیله نازک) 6 تکه
مارچوبه (متوسط) 900 گرم
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری + 2 قاشق چای خوری
پنیر شیر بز (خرد شده) 100 تا 115 گرم
آبلیمو 2 قاشق چای خوری
پوست لیمو (رنده شده) 2 قاشق چای خوری
  طرز تهیه کباب شکم پر  
نان ساندویچ (حبه شده) 6 تکه
کره 6 قاشق غذاخوری
پیاز (خرد شده) پیاز1/2 فنجان
کرفس (خرد شده همراه با برگ کرفس) 1/2 فنجان
سیب (ورقه شده) 5 کیلوگرم
شکر 75 گرم
نمک 1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری
مریم گلی (خرد شده یا 1/4 قاشق چای خوری خشک شده) 1 قاشق چای خوری
آویشن (خرد شده یا 1/4 قاشق چای خوری خشک شده) 1 قاشق چای خوری
جوز 1/4 قاشق چای خوری
دارچین 1/16 قاشق چای خوری
جعفری (خرد شده) 1/4 فنجان
پیازچه (خرد شده) 2 قاشق غذاخوری
  طرز تهیه خوراک گوشت استیکی با فیله و ژامبون  
کره 3 قاشق غذاخوری
پیاز (خرد شده) پیاز1 فنجان
گوشت چرخ کرده 1.130 کیلوگرم
گوشت گوساله (خرد شده + 14 ورق نازک) 340 گرم
سیر (له شده) سیر3 حبه
نمک 2.5 قاشق چای خوری
آویشن (خشک شده) 2.5 قاشق چای خوری
فلفل شیرین 1.5 قاشق چای خوری
فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری
تخم مرغ (زده شده) تخم مرغ2 عدد
خامه (خامه زده شده) 1/3 فنجان
ژامبون (170 گرم - نوار های باریک برش خورده) 1 تکه
نمک به مقدار لازم
سس خردل به مقدار لازم
سرکه 3/4 فنجان
  طرز تهیه آبگوشت لوبیا سفید  
فلفل به میزان لازم
نمك به میزان لازم
پیاز پیاز2 عدد
لوبیا سفید 1 پیمانه
گوشت (آبگوشتی) 1 كیلو
دارچین به میزان لازم
  طرز تهیه حلیم گوشت  
نخود (پوست گرفته) 200 گرم
دارچین 1 قاشق سوپخوری
گوشت 2 كیلو
گندم 600 گرم
روغن 2 قاشق سوپخوری
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم

TotalRecords:363
rPP:21
TotalPageCount:18
CurrentPage:7
PageNumberLength:15