خوراک های بدون گوشت


لیست دستورات آشپزی
  طرز تهیه پلاسرتره  
پیاز پیاز1عدد
سبزی تازه (گشنیز، جعفرى، تره، اسفناج یا برگ چغندر، ترشك و برگ گزنه تازه) 2كیلو
سیر سیر3بوته
تخم مرغ تخم مرغ4عدد
گوجه فرنگی گوجه فرنگی3عدد
فلفل به میزان لازم
نمك به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
روغن به میزان لازم
آب نارنج به میزان لازم
  طرز تهیه پلو مراکشی  
برنج 3پیمانه
لوبیا سبز 200گرم
ذرت (پخته شده) 1پیمانه
مرغ (سینه) مرغ1قطعه
پیاز (سرخ شده) پیاز1عدد
فلفل دلمه ای 1پیمانه
رب گوجه فرنگی 2قاشق غذاخوری
زعفران (آبكرده) 3قاشق سوپخوری
كره 100گرم
روغن به میزان لازم
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
دارچین به میزان لازم
قارچ (درشت) قارچ4عدد
ماست 1قاشق
سیب زمینی سیب زمینی1عدد
زرده تخم مرغ 1عدد
  طرز تهیه کوکوی هفت لشگر  
روغن به میزان لازم
زعفران (دم كرده) به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
نمك به میزان لازم
آرد سیب زمینی 2قاشق سوپخوری
تخم مرغ تخم مرغ6عدد
گوشت (چرخكرده) 150گرم
پیاز پیاز2عدد
لوبیا سبز 250گرم
سیب زمینی سیب زمینی4عدد
بادمجان بادمجان6عدد
كدو سبز 3عدد
خلال بادام به میزان لازم
زرشك به میزان لازم
گوجه فرنگی گوجه فرنگیبه میزان لازم
  طرز تهیه کوکو پیازچه  
پیازچه (پاك كرده با قسمت سبز آن) نیم كیلو
تخم‌مرغ 2 عدد
نمك به مقدار لازم
روغن (مایع) 6 قاشق سوپ‌خوری
  طرز تهیه کوکو بادمجان کبابی  
روغن به میزان لازم
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زعفران (دم كرده) به میزان لازم
سیر سیر3حبه
آرد سیب زمینی 1قاشق غذاخوری
تخم مرغ تخم مرغ5عدد
تخم گشنیز (پودر) نصف قاشق چایخوری
زیره (پودر) 1قاشق چایخوری
بادمجان بادمجان1كیلو
  طرز تهیه کوکو شوید  
شوید 250 گرم
تخم‌مرغ 2 عدد
روغن 1سوم لیوان
نمك به مقدار لازم
فلفل به مقدار لازم
  طرز تهیه دال عدس  
عدس (قرمز) 200 گرم
پیاز (خرد شده) پیاز1 عدد
سیب‌زمینی 1 عدد
سیر (له شده) سیر1 بوته كوچك
رب‌گوجه‌فرنگی 3 قاشق غذاخوری
آب 1/5 لیوان
تمرهندی (عصاره) 1 لیوان
نمك به میزان لازم
فلفل قرمز به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
روغن به میزان لازم
  طرز تهیه کوکو اسفناج  
اسفناج (پاك كرده) نیم كیلو
تخم مرغ تخم مرغ4عدد
گردو (خرد شده) نصف لیوان
آرد سیب زمینی 1قاشق غذاخوری
برگ سیر 3برگ
پیاز (سرخ شده) پیاز2قاشق غذاخوری
نمك به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
روغن به میزان لازم
  طرز تهیه اسنک سیب زمینی  
سس گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری
سس مایونز 1قاشق غذاخوری
زعفران (دم کرده) 1قاشق چایخوری
زردچوبه 1قاشق چایخوری
فلفل 1قاشق چایخوری
نمک 1قاشق چایخوری
روغن (مایع) 1پیمانه
تخم مرغ تخم مرغ8عدد
سیب زمینی (پخته) سیب زمینی4عدد
نان تست 8عدد
پنیر گودا 8ورق
خیار شور 100گرم
  طرز تهیه اسنک بادمجان  
بادمجان (ریز و قلمی) بادمجان10عدد
پنیر پیتزا 250گرم
پنیر سفید 250گرم
جعفری (اختیاری) به میزان لازم
نان تست 40عدد
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
  طرز تهیه اسـنک پنیـری  
آرد سوخاری 80گرم
شیر شیر2قاشق سوپخوری
تخم مرغ تخم مرغ2عدد
پنیر پارمیسان 60گرم
پیازچه 3قاشق چایخوری
سس خردل 2قاشق چایخوری
پنیر گودا 130گرم
خامه 130گرم
نان تست 12عدد
روغن به میزان لازم
آرد به میزان لازم
  طرز تهیه پلو بدون دم  
برنج 160گرم
تخم مرغ تخم مرغ2عدد
روغن 2قاشق سوپخوری
ژامبون مرغ 2ورق
هویج (رنده شده) 2عدد
پیازچه (ریز شده) 2عدد
نخود فرنگی (پخته شده) 100گرم
سس سویا 1قاشق سوپخوری
  طرز تهیه کته عدس و لوبیا چیتی  
برنج 3پیمانه
عدس 1پیمانه
لوبیا چیتی 1پیمانه
هویج (خرد شده) 1پیمانه
كلم (خرد شده) نیم كیلو
سبزی (پلویی یا دلخواه) 150گرم
پیاز (سرخ شده) پیاز2عدد
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زعفران به میزان لازم
  طرز تهیه ریزو رزملو  
برنج 4پیمانه
سیب (سبز) 1عدد
به 1عدد
گل (انواع دلخواه) به میزان لازم
كره به میزان لازم
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
  طرز تهیه گل گلم پلو  
گل كلم (گل شده) 2پیمانه
برنج 5پیمانه
كلم (1پیمانه) برگ
هویج (ریز شده) 1پیمانه
جوش شیرین (ریز شده) 1پیمانه
شوید (ریز شده) 1پیمانه
زیره 4قاشق غذاخوری
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
دارچین به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
كره به میزان لازم
زعفران (اختیاری) به میزان لازم
  طرز تهیه دمی لوبیا چیتی  
برنج 6پیمانه
لوبیا چیتی (پخته شده) 2پیمانه
آب قلم (غلیظ) 2پیمانه
آب گوجه فرنگی (كمی غلیظ) 2پیمانه
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زعفران به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
روغن به میزان لازم
پیاز (سرخ كرده) پیاز2قاشق غذاخوری
سیب زمینی (نگینی شده) سیب زمینی2عدد
  طرز تهیه دمی بلغور  
برنج 2پیمانه
بلغور گندم 1پیمانه
پیاز پیاز1عدد
آب به میزان لازم
كره به میزان لازم
زعفران (ساییده) نصف قاشق چایخوری
  طرز تهیه فلفل پلو با تخم مرغ  
برنج 2پیمانه
فلفل دلمه ای (رنگی و نگینی شده) 1پیمانه
تخم مرغ تخم مرغ2عدد
كره به میزان لازم
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
  طرز تهیه پلو پاکستانی  
برنج 4پیمانه
فلفل سیاه (آسیاب شده) 4دانه
نخود فرنگی نیم كیلو
پیاز پیاز2عدد
سیر سیر4حبه
هل (آسیاب شده) 4دانه
هویج 1عدد
نمك به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
روغن به میزان لازم
دارچین به میزان لازم
گل كلم (گل شده) 1پیمانه
  طرز تهیه سوسیس پلو  
برنج 2پیمانه
پنیر پیتزا 100گرم
نخود فرنگی 1پیمانه
كره به میزان لازم
سس سویا به میزان لازم
زعفران (ساییده) 1قاشق چایخوری
فلفل دلمه ای (رنگی) نصف پیمانه
  طرز تهیه لوبیا پلو گیاهی  
برنج 2پیمانه
لوبیا سبز 100گرم
سویا (درشت) 50گرم
آبلیمو به میزان لازم
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زعفران (ساییده) 1قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی (اختیاری) 1قاشق سوپخوری
گوجه فرنگی (پوره شده) گوجه فرنگی50گرم

TotalRecords:215
rPP:21
TotalPageCount:11
CurrentPage:6
PageNumberLength:15