خوراک های بدون گوشت


لیست دستورات آشپزی
  طرز تهیه هوموس توسکان  
کنسرو لوبیا 1 عدد
سیر سیر2 حبه
پنیر پارمسان (رنده شده) 1/3 فنجان
فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
فلفل قرمز 1/8 قاشق چای خوری
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
نمک 1/2 قاشق چای خوری
رزماری (خشک شده) 1 قاشق چای خوری
روغن زیتون 1/4 فنجان
  طرز تهیه خوراک پنیر چند لایه با گوجه فرنگی و کنگر  
پنیر خامه ای (خنک) 225 گرم
گوجه فرنگی (گوجه فرنگی خشک شده و ریز خرد شده در روغن) گوجه فرنگی3 قاشق غذاخوری
کنگر (مغز کنگر ریز خرد شده) 3 قاشق غذاخوری
سس پستو 2 قاشق غذاخوری
بادام (خرد شده) 2 قاشق غذاخوری
جعفری (خرد شده) 2 قاشق چای خوری
بیسکوییت به مقدار لازم
  طرز تهیه سالاد لوبیا با پنیر  
پنیر مکزیکی (رنده شده) 2.5 فنجان
سس کاتالینا 340 گرم
پیازچه (خرد شده) 4 عدد
کرفس (خرد شده) 1 فنجان
زیتون (خرد شده) 120 گرم
فلفل دلمه ای (فلفل دلمه ای زرد - خرد شده) 1 عدد
گوجه فرنگی (گوجه های خیلی کوچک - 2 یا 4 قسمت شده بسته به سایزشان) گوجه فرنگی300 گرم
لوبیا چیتی 1 کنسرو
لوبیا قرمز 1 کنسرو
پنیر فلفلی 300 گرم
  طرز تهیه خوراک فلفل سبز با چیپس  
چیپس آووکادو (یا هر نوع چیپس دلخواه) 1 بسته
فلفل سبز (خرد شده - ملایم) 115 گرم
پنیر (رنده شده) به مقدار لازم
گوجه فرنگی (خرد شده) گوجه فرنگیبه مقدار لازم
پیاز (پیاز قرمز، خرد شده) پیازبه مقدار لازم
فلفل دلمه ای (فلفل دلمه ای سبز یا قرمز یا زرد، خرد شده) به مقدار لازم
گشنیز (خرد شده) به مقدار لازم
خامه ترش به مقدار لازم
زیتون (حلقه شده) به مقدار لازم
  طرز تهیه خوراک لوبیا با فلفل کبابی  
کنسرو لوبیا 1 عدد
فلفل دلمه ای (قرمز، کباب و خرد شده) 1 عدد
سیر (خرد شده) سیر1 حبه
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 1.5 قاشق چای خوری
نمک 1/4 قاشق چای خوری
  طرز تهیه خوراک لوبیا با سس باربیکیو  
کره 2 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای (فلفل دلمه ای سبز - خرد شده) 1/2 فنجان
پیاز (خرد شده) پیاز1/2 فنجان
کنسرو لوبیا 1 عدد
کنسرو آناناس 1 عدد
سس باربیکیو 1/2 فنجان
عسل 1/4 فنجان
شکر قهوه ای 50 گرم
  طرز تهیه خوراک لوبیا پنیری  
سس فلفل 1/2 فنجان
کنسرو لوبیا 2عدد
پنیر (فتا یا خامه ای) 450 گرم
پنیر پیتزا به میزان لازم
پنیر چدار به میزان لازم
کره به میزان لازم
آرد 3قاشق غذاخوری
سیب زمینی (متوسط) سیب زمینی3عدد
زعفران (دم کرده) 3قاشق غذاخوری
پیازچه به میزان لازم
آبلیمو (اختیاری برای سرو) به میزان لازم
  طرز تهیه شش انداز  
پیاز پیاز1 كیلو
تخم مرغ تخم مرغ8 عدد
نمك به میزان لازم
شكر 4 قاشق سوپ خوری
گردو (برای تزیین) به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
آبلیمو 5 قاشق سوپخوری
روغن 8 قاشق سوپخوری
زردچوبه به میزان لازم
  طرز تهیه خوراک لوبیا سبز و قارچ  
لوبیا سبز 680 گرم
کره (یا مارگارین) 5 قاشق غذاخوری
قارچ (ورقه شده) قارچ285 گرم
پیاز (ورقه شده) پیاز1/2 فنجان
سیر (له شده) سیر2 حبه
سوپ آماده (سوپ قارچ) 1 بسته
خرده نان 1 فنجان
  طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی  
لوبیا چیتی 3 فنجان
پیاز (خرد شده) پیاز1 عدد
آب 9 فنجان
نمک 5 قاشق چای خوری
فلفل سیاه 1 و 3/4 قاشق چای خوری
سیر (خرد شده) سیر2 قاشق غذاخوری
زیره 1/8 قاشق چای خوری
  طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی  
پیاز (متوسط - خرد شده) پیاز1 عدد
فلفل دلمه ای (زرد - خرد شده) 1 عدد
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
سیر (خرد شده) سیر3 حبه
آب مرغ 3 فنجان
کنسرو لوبیا 2 عدد
گوشت بوقلمون (پخته و حبه شده) 2.5 فنجان
کدو حلوایی (خرد شده) 425 گرم
گوجه فرنگی (خرد شده) گوجه فرنگی410 گرم
جعفری (خشک شده) 2 قاشق چای خوری
فلفل شیرین 2 قاشق چای خوری
پونه (خشک شده) 1.5 قاشق چای خوری
زیره 1.5 قاشق چای خوری
نمک 1/2 قاشق چای خوری
  طرز تهیه خوراک بامیه  
نمك به میزان لازم
سیب زمینی سیب زمینی3 عدد
آبلیمو دو قاشق سوپخوری
روغن 350گرم
گوجه فرنگی گوجه فرنگینیم كیلو
جعفری (ساطوری شده) 3 قاشق سوپخوری
بامیه نیم كیلو
فلفل به میزان لازم
  طرز تهیه مارِت کدو  
كدو سبز (با پوست و حلقه حلقه شده) 5 عدد
پیاز (خرد شده) پیاز1 عدد
سیر (ساطوری شده) سیر5 حبه
قارچ (ورقه شده) قارچیك لیوان
فلفل به میزان لازم
شوید (ساطوری شده) یم قاشق غذاخوری
تخم گشنیز یم قاشق غذاخوری
تخم مرغ تخم مرغ2 عدد
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ تخم مرغ4 عدد
  طرز تهیه بابا گانوش(باباغنوج)  
روغن زیتون 6قاشق سوپخوری
سیر سیر3 حبه
گوجه (نگینی شده) به میزان لازم
فلفل قرمز به میزان لارم
جعفری (ساطوری شده) به میزان لازم
آبلیمو 2قاشق غذاخوری
بادمجان بادمجان3عدد
ارده 2قاشق سوپخوری
  طرز تهیه حُمُص  
فلفل قرمز به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم
آبلیمو نصف لیوان
ارده 1لیوان
نمك به میزان لازم
نخود (خام) 2لیوان
سیر سیر3حبه
  طرز تهیه کال کباب  
بادمجان بادمجان5عدد
آب انار (ترش) نصف فنجان
نعنا (تازه و ساطوری شده) 1قاشق غذاخوری
سیر (تازه) سیرنصف بوته
نمك به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
گردو (آسیاب شده) 75گرم
  طرز تهیه پامادور قاتوق  
گوجه فرنگی گوجه فرنگی5عدد
پیاز پیاز1عدد
تخم مرغ تخم مرغ1عدد
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
روغن به میزان لازم
  طرز تهیه پوکورا  
آرد (نخود خام) 200گرم
تره (خرد شده) نصف پیمانه
آب (ولرم) نصف پیمانه
تخم مرغ تخم مرغ2عدد
زعفران (آب كرده) 1قاشق سوپخوری
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
نمك به میزان لازم
ادویه به میزان لازم
روغن به میزان لازم
  طرز تهیه قایرمه  
روغن (مایع) 2پیمانه
زعفران (آب کرده) 3قاشق سوپخوری
کره (آب شده) 3قاشق سوپخوری
تخم مرغ تخم مرغ3عدد
شیر شیرنصف پیمانه
بیکینگ پودر 1قاشق چایخوری
زیره 1قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1قاشق چایخوری
نمک 1قاشق سوپخوری
کنگر 1کیلو گرم
آرد 1پیمانه
ماست (چکیده و خامه ای) 1پیمانه
برنج (کته شده) 2ونیم پیمانه
  طرز تهیه میزا کدو  
كدو سبز نیم كیلو
تخم مرغ تخم مرغ2عدد
سیر سیر1بوته
روغن به میزان لازم
زردچوبه 1قاشق چایخوری
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
  طرز تهیه بادمجان کباب  
بادمجان (قلمی) بادمجان6عدد
پیاز پیاز3عدد
انار (خشك شده) نصف پیمانه
رب نارنج 2قاشق غذاخوری
شكر 1قاشق غذاخوری
زردچوبه 1قاشق چایخوری
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
روغن به میزان لازم

TotalRecords:215
rPP:21
TotalPageCount:11
CurrentPage:5
PageNumberLength:15