انواع خوراک ماهی و غذاهای دریایی


لیست دستورات آشپزی
 
کد در آینه : 1206  طرز تهیه سبزی پلو با ماهی (بدون نیاز به فر)
 
آبلیمو به مقدار لازم
آرد سوخاری به مقدار لازم
زردچوبه به مقدار لازم
زنجبیل 2 قاشق چای خوری
تخم مرغ تخم مرغ2 عدد
پیاز (رنده شده) پیاز1 عدد متوسط
برنج 5 پیمانه
ماهی 5 تکه
سبزی (آب پز یا بخار پز) 3 پیمانه
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
 
کد در آینه : 1110  طرز تهیه پاستای میگوی تند و آتشین
 
میگو میگو250 گرم
فتوچینی 220 گرم
روغن زیتون دو قاشق غذاخوری
فلفل تند 1 تا 2 عدد ریز شده
سیر سیر2 حبه، رنده شده
نمک نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه ¼ قاشق چایخوری
گوجه فرنگی گوجه فرنگیدو پیمانه گیلاسی، از وسط دو نیم شده
پنیر پارمسان به مقدار لازم
 
کد در آینه : 1111  طرز تهیه خوراک میگو
 
میگو میگو۳۰۰ گرم (پوست کنده)
پیاز پیاز۱۰۰ گرم
سیر سیر۱۰ گرم
زنجبیل پنچ گرم
گوجه فرنگی گوجه فرنگیدو عدد (خرد شده)
پودر کاری ۱۵ گرم
زردچوبه پنج گرم
گشنیز ۲۵ گرم
هل سه دانه
دارچین دو گرم
فلفل سبز سه گرم
شیره نارگیل نصف فنجان
خامه ربع فنجان
کره ۲۰ گرم
روغن زیتون ۲۰ گرم
 
کد در آینه : 1112  طرز تهیه بنیه میگو با سس تارتار
 
روغن مایع 2 قاشق سوپ خوری
بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
آرد سفید نصف پیمانه
تخم مرغ تخم مرغ2 عدد
شیر شیرنصف پیمانه
نمک به مقدار لازم
روغن مایع به مقدار لازم
فلفل به مقدار لازم
میگو میگونیم کیلو - پاک شده
 
کد در آینه : 1113  طرز تهیه پلو ماهی کنجدی
 
ماهی فیله - 500 گرم
پیاز پیاز1 عدد
کنجد 150 گرم یا خلال بادام
آبلیمو نصف استکان
نمک به مقدار لازم
فلفل به مقدار لازم
زعفران به مقدار لازم
تخم مرغ تخم مرغ1 عدد
 
کد در آینه : 1114  طرز تهیه کباب ماهی اوزن برون
 
روغن مایع 2 تا3 قاشق سوپخوری
آب پیاز 3 قاشق سوپخوری
نمک به میزان دلخواه
فلفل دلمه ای 2 عدد - رنگی
ماهی 500 گرم - (استخوان درشت)
جعفری به میزان دلخواه برای تزئین
آبلیمو 3قاشق سوپخوری
زعفران نصف یا یک قاشق چایخوری -دم کرده
فلفل به میزان دلخواه
لیمو ترش به میزان دلخواه برای تزئین
 
کد در آینه : 1115  طرز تهیه ماهی شکم پر
 
فلفل به میزان لازم
نمک به میزان لازم
ادویه به میزان لازم
گردو 50 تا 100 گرم
تمر هندی به میزان لازم
سیر سیر250 گرم - خرد شده
پیاز پیاز1 عدد - خرد شده
ماهی 1 عدد
گشنیز 250 گرم - خرد شده
زردچوبه به میزان لازم
روغن سرخ کردنی به میزان لازم
 
کد در آینه : 1116  طرز تهیه ساندویچ میگو با نان تست
 
میگو میگو400 گرم
سس قرمز 1/2 قاشق چای خوری (سس قرمز تند)
فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری
سس ورستر شایر 1 قاشق چای خوری
آبلیمو 1 قاشق چای خوری
پوست لیمو 4 قاشق چای خوری (رنده شده)
سس مایونز 1/4 فنجان
پیازچه 1/4 فنجان (خرد شده)
جعفری 1/4 فنجان (خرد شده)
کره 4 قاشق غذاخوری (با دمای اتاق)
نان تست 8 عدد
 
کد در آینه : 1117  طرز تهیه ماهی سالمون با انبه و آووکادو
 
روغن زیتون به مقدار لازم
ماهی سالمون 4 عدد (فیله)
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
انبه 2 عدد (کوچک یا 1 عدد بزرگ) - خرد شده
آووکادو 2 عدد
پیاز پیاز1/4 فنجان (پیاز قرمز) - خرد شده
آب لیمو ترش 4 قاشق غذاخوری
فلفل سبز 1 عدد (بدون هسته خرد شده)
 
کد در آینه : 1118  طرز تهیه میگو با گوجه فرنگی و پنیر فتا
 
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
پیاز پیاز1 عدد (خرد شده)
سیر سیر2 حبه (خرد شده)
گوجه 400 گرم (خرد شده)
جعفری 1/4 فنجان (خرد شده)
شوید 1 قاشق غذاخوری (شوید تازه خرد شده) یا 1 قاشق چای خوری پودر شده
میگو میگو500 گرم
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
پنیر فتا 85 گرم (له شده)
 
کد در آینه : 1119  طرز تهیه کتلت مراکشی ماهی
 
گشنیز 1 فنجان (خرد شده)
زیره سبز 1 قاشق چای خوری
فلفل قرمز 1/4 قاشق چای خوری
سیر سیر2 حبه (خرد شده)
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
آبلیمو 1/3 فنجان
ماهی 4 برش ضخیم کتلتی ماهی
گوجه فرنگی گوجه فرنگی2 عدد (خرد شده)
لیمو ترش 2 عدد (هر لیمو به 4 قسمت تقسیم شده)
گشنیز به مقدار لازم (برگ تازه گشنیز برای تزئین)
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
کره به مقدار لازم
 
کد در آینه : 1120  طرز تهیه میگو سوخاری سبک فرانسوی
 
تخم مرغ تخم مرغ1 عدد زده شده
میگو میگو1 كیلو تمیز شده
آبلیمو 3 قاشق غذاخوری
آرد سفید 1 لیوان
آرد سوخاری 1 لیوان
روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
سیر سیر2 قاشق چایخوری - له شده
نمك به مقدار لازم
فلفل به مقدار لازم
زردچوبه به مقدار لازم
 
کد در آینه : 1121  طرز تهیه ماهی سالمون با سس خامه ای لیمو
 
تخم مرغ تخم مرغ2 عدد (بزرگ)
آب 2/3 فنجان
آرد 60 گرم
نمک 1/4 قاشق چای خوری
ترخون 1 قاشق غذاخوری (خرد شده)
کره 3 قاشق غذاخوری (آب شده)
کره 2 قاشق غذاخوری
موسیر 1 عدد (خرد شده)
نمک 1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
ماهی سالمون 6 فیله بدون پوست و تیغه
سس خامه ای لیمو به مقدار لازم
 
کد در آینه : 1122  طرز تهیه ماکارونی با آب سبزیجات و صدف
 
کره 55 گرم
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
پیاز پیاز2 عدد (خرد شده)
سیر سیر6 حبه (له شده)
گوجه فرنگی گوجه فرنگی2 عدد (بدون هسته و خرد شده)
سرکه 3 فنجان
آب 1 فنجان (یا بیشتر)
صدف 1 کیلو و 350 گرم صدف یا حلزون خوراکی
ریحان 1/3 فنجان (خرد شده)
جعفری 1/4 فنجان (خرد شده)
پونه کوهی 1/4 فنجان (خرد شده)
فلفل قرمز به مقدار لازم
فتوچینی 225 گرم
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
 
کد در آینه : 1123  طرز تهیه پاستا با میگو و سبزیجات کبابی شده
 
روغن زیتون شش و نیم قاشق غذاخوری
سرکه 4 قاشق غذاخوری
کدو سبز 2 عدد (متوسط)
فلفل دلمه ای 1 عدد (قرمز یا زرد) - به 4 قسمت تقسیم کنید
میگو میگو450 گرم
گوجه فرنگی گوجه فرنگی2 عدد (بدون هسته و خرد شده)
آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری
ریحان 1/2 فنجان (خرد شده)
پنیر موزارلا 225 گرم (خرد شده)
پاستا 225 گرم (پاستای ارز)
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
 
کد در آینه : 1124  طرز تهیه پیتزای ماهی دودی شده
 
خمیر پیتزا 1 عدد
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
پیاز پیاز1/4 فنجان (پیاز قرمز خرد شده)
کرم شوید 1/2 فنجان
ماهی سالمون 170 گرم (دودی شده)
 
کد در آینه : 1125  طرز تهیه میگو برشته
 
سیر سیر3 حبه (خرد شده)
روغن زیتون 1/3 فنجان
سس گوجه فرنگی 1/4 فنجان
سرکه 2 قاشق غذاخوری
ریحان 2 قاشق غذاخوری (خرد شده)
نمک 1/2 قاشق چای خوری
فلفل قرمز 1/4 قاشق چای خوری
میگو میگو900 گرم
 
کد در آینه : 1126  طرز تهیه آبگوشت انگلیسی با ماهی
 
عصاره ماهی (یا عصاره مرغ یا آب) 5 فنجان
ماهی (بدون پوست و استخوان - خرد شده) 1 کیلو و 300 گرم
خامه (پر چرب) 350 گرم
فلفل سیاه به مقدار لازم
سیب زمینی (پوست کنده و خرد شده) سیب زمینی900 گرم
نمک به مقدار لازم
پیاز (خرد شده) پیاز2 عدد - متوسط
برگ بو (خشک شده) 2 عدد
آویشن (خرد شده) 1 قاشق غذاخوری
کره 2 قاشق غذاخوری
جعفری (خرد شده) 2 قاشق غذاخوری
پیازچه (خرد شده) 2 قاشق غذاخوری
گوشت قرمز (خرد شده) 115 گرم
 
کد در آینه : 1127  طرز تهیه سوپ تایلندی با هندوانه و خرچنگ
 
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چای خوری
موسیر 3 قاشق غذاخوری (خرد شده)
هندوانه تکه تکه شده (بدون هسته و درشت خرد شده)
پیازچه 1 عدد
زنجبیل 1.5 قاشق غذاخوری (بدون پوست و خرد شده)
سیر سیر1 قاشق غذاخوری (خرد شده)
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
فلفل سبز 1عدد (کوچک - خرده شده با هسته)
گوشت خرچنگ 250 گرم (پخته)
گشنیز 1/4 فنجان (خرد شده)
 
کد در آینه : 1128  طرز تهیه خوراک دریایی
 
میگو میگو450 گرم
ماهی (بدون پوست و استخوان - خرد شده) 450 گرم
گوشت خرچنگ 450 گرم
صدف 18 عدد
آب مرغ 1 پیمانه
آب صدف 1 پیمانه
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
سرکه 1.5 فنجان
فلفل دلمه ای (فلفل دلمه ای سبز - خرد شده) 1 عدد
روغن زیتون 1/4 فنجان
فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری
برگ بو 1 عدد
پونه کوهی (خشک و خرد شده) 1 قاشق چای خوری
نمک 1.5 قاشق چای خوری
فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری
سیر (خرد شده) سیر4 حبه
پیاز (متوسط - خرد شده) پیاز2 عدد
جعفری (خرد شده) 1/4 فنجان
گوجه فرنگی (خرد شده همراه با آب گوجه فرنگی) گوجه فرنگی790 گرم
ریحان 3 قاشق غذاخوری (خرد شده)
گوش ماهی (گوشت بدون صدف) 120 گرم
 
کد در آینه : 1129  طرز تهیه کباب ماهی سالمون با ادویه
 
ریحان (تازه، خرد شده) 2 قاشق سوپخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
دانه کنجد 2 قاشق چایخوری
زیره سبز (آسیاب شده) 1 قاشق چایخوری
فلفل قرمز (دانه فلفل، له شده) 1/4 قاشق چایخوری
ماهی سالمون (فیله بدون استخوان، ترجیحاً آزاد، تکه های 4 سانتی متری) 700 گرم
لیمو ترش (خرد شده به صورت برش های نازک) 2 عدد
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری

TotalRecords:97
rPP:21
TotalPageCount:5
CurrentPage:1
PageNumberLength:15

1 2 3 4 5  
صفحه 1 از 5  |  تعداد رکورد ها : 97  |  تعداد رکورد در هر صفحه : 21