سوپ ها

انواع سوپ ها

لیست دستورات آشپزی
  طرز تهیه سوپ قارچ خامه ای(معرکه ترین طعم سوپ را تجربه کنید!)  
عصاره مرغ یك بسته كوچك
شیر (اگر پرچرب باشه خوشمزه تر میشه) شیر4 لیوان+مقداری برای حل كردن عصاره
آرد سفید (سعی كنید خیلی سرخالی نباشه و حتما الك شده باشه) 3 قاشق غذاخوری
كره (حدود یك چهارم كره های معمولی) 25گرم
فلفل (در صورت امكان از فلفل سیاه استفاده كنید) به میزان لازم
پیاز (تا حد ممكن ریز خرد شده) پیاز1 عدد
قارچ (خرد شده به شكل دلخواه) قارچ1 لیوان
خامه ((خامه زده شده) استفاده از خامه كاملا متغیر و به دلخواه شماست) یك لیوان
نمک به میزان دلخواه
آویشن 1قاشق مربا خوری
  طرز تهیه سوپ شلغم  
شلغم (كوچك) 5 عدد
فلفل سیاه به میزان لازم
تخم مرغ تخم مرغا عدد
شكر یك چهارم قاشق غذاخوری
كره 30 گرم
خامه یك قاشق سوپ خوری سر پر
نمك به میزان لازم
  طرز تهیه آش جو  
گوشت (بدون استخوان) نیم کیلو
حبوبات (شامل نخود ، لوبیا و عدس) 600 گرم
جو (به صورت پوست کنده) 250 گرم
سبزی آشی 2 کیلو
برنج 60 گرم
پیاز پیاز3 عددبزرگ
فلفل به میزان لازم
نمک به میزان لازم
زعفران (اختیاری) به میزان لازم
زردچوبه 1 قاشق غذاخوری
  طرز تهیه سوپ سیب زمینی خامه ای  
سیب زمینی (خرد شده) سیب زمینی4 فنجان
کرفس (خرد شده) 3/4 فنجان
پیازچه (خرد شده) 1.5 فنجان
هویج (خرد شده) 2 فنجان
آب 2 و 1/4 فنجان
نخود فرنگی 1/2 فنجان
نمک 2 قاشق چای خوری
کره 55 گرم
آرد 30 گرم
فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
شیر شیر4 فنجان
عصاره مرغ 2 عدد
  طرز تهیه سوپ مرغ با چیپس تورتیلا  
کنسرو لوبیا (لوبیا سیاه) 1 عدد
ذرت 1 کنسرو
گوجه فرنگی (خرد شده) گوجه فرنگی410 گرم
سس انچیلادا 1 بسته
آب 1.5 فنجان
سس گوجه فرنگی 225 گرم
سوپ آماده (سوپ مرغ) 1 بسته
شیر شیر2 فنجان
سینه مرغ (بدون استخوان) 3 تا 4 عدد
  طرز تهیه سوپ فلفل خامه ای  
سینه مرغ (بدون پوست و استخوان، حبه شده) 450 گرم
پیاز (متوسط - خرد شده) پیاز1 عدد
پودر سیر 1.5 قاشق چای خوری
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
کنسرو لوبیا 2 عدد
آب مرغ 410 گرم
فلفل سبز (فلفل شیرین خرد شده) 225 گرم
نمک 1 قاشق چای خوری
زیره 1 قاشق چای خوری
پونه (خشک شده) 1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری
فلفل قرمز 1/4 قاشق چای خوری
خامه ترش 1 فنجان
خامه (خامه پر چرب زده شده) 1/2 فنجان
  طرز تهیه سوپ مرغ خامه ای با نودل  
سینه مرغ (بدون پوست و استخوان) 2 عدد
نمک کرفس 1 قاشق چای خوری
پیاز (خرد شده) پیاز1 عدد
آب 2 لیتر
ادویه (ادویه مرغ) 1/2 قاشق چای خوری
هویج (بزرگ - حلقه شده) 2 عدد
نمک پیاز 1 قاشق چای خوری
کرفس (ساقه خرد شده) 2 عدد
نمک 2 قاشق چای خوری
  طرز تهیه سوپ پنیر و کلم بروکلی  
آب مرغ 2 فنجان
پیاز (کوچک - خرد شده) پیاز1 عدد
آرد 40 گرم
کره 55 گرم
فلفل سیاه به مقدار لازم
شیر شیر2 فنجان
پنیر چدار (رنده شده) 1.5 فنجان
پنیر سوئیسی (رنده شده) 1/2 فنجان
کلم بروکلی (بخارپز و خرد شده) 2.5 تا 3 فنجان
  طرز تهیه سوپ مرغ با سس انچیلادا  
کنسرو لوبیا (لوبیا سیاه) 1 عدد
گوجه فرنگی (خرد شده) گوجه فرنگی410 گرم
ذرت 280 گرم
پیاز (خرد شده) پیاز1/2 فنجان
فلفل دلمه ای (فلفل دلمه ای زرد یا قرمز یا سبز خرد شده) 1/2 فنجان
سس انچیلادا 280 گرم
سوپ آماده (سوپ مرغ) 1 بسته
شیر شیر1.5 فنجان
پنیر جک فلفلی (رنده شده) 115 گرم
سینه مرغ 2 عدد
  طرز تهیه آش اوماج(عوماج)  
فلفل سیاه به میزان لازم
روغن به میزان لازم
پیاز پیاز3 عدد
آرد (سفید و الک شده) 400 گرم
آب 5 پیمانه
حبوبات (لوبیا و عدس) 200 گرم
اسفناج 1 کیلو
زردچوبه به میزان لازم
  طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی  
فلفل سیاه به میزان لازم
نمك به میزان لازم
تخم مرغ (زرده) تخم مرغ2 عدد
كره 100 گرم
برنج 200 گرم
پیاز پیاز2 عدد
پیاز پیاز2 عدد
گوجه فرنگی گوجه فرنگی1 كیلو
زعفران به میزان لازم
  طرز تهیه آش ماش  
برنج (حدودا از 150تا250گرم) به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
ماش 300 گرم
شلغم 250 گرم
سبزی (آشی) 400 گرم
هویج 150گرم
نمک به میزان لازم
پیاز (سرخ شده) پیاز3 قاشق سوپخوری
  طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی و پرتقال  
گوجه فرنگی گوجه فرنگی1 كیلو
آب مرغ 2 لیوان
پیاز پیاز1 عدد
سیر سیر2 حبه
كره 50 گرم
پوست پرتقال 2 قاشق سوپخوری
آرد 25 گرم
آب پرتقال نصف لیوان
نمك به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
  طرز تهیه سوپ اسفناج با رشته  
نمك به میزان لازم
تخم مرغ (فقط زرده) تخم مرغ6 عدد
آبلیمو 2 قاشق سوپخوری
رشته (سوپی) 150 گرم
كره 100 گرم
اسفناج یك كیلو
فلفل سیاه به میزان لازم
  طرز تهیه سوپ ورمیشل  
پیاز پیاز1 عدد
فلفل قرمز یك چهارم قاشق چایخوری
سس سویا 3 قاشق غذاخوری
رشته (سوپی) 1 لیوان
گوجه فرنگی گوجه فرنگی3 عدد
كنجد 3 قاشق غذاخوری
آب گوشت 2 لیوان
سیر سیر3 حبه
كره 50 گرم
نمك به میزان لازم
  طرز تهیه سوپ مرغ و لوبیا  
پیاز (خرد شده) پیاز1 عدد
سیر (خرد شده) سیر3 حبه
مرغ (چرخ کرده) مرغ450 گرم
فلفل سبز (فلفل ملایم، خرد شده) 115 گرم
زیره 1 قاشق غذاخوری
پونه (خشک شده) 1 قاشق غذاخوری
دارچین 1 قاشق چای خوری
فلفل قرمز به مقدار لازم
فلفل سفید به مقدار لازم
کنسرو لوبیا (لوبیا سفید - در مجموع 425 گرم) 3 عدد
آب مرغ 3 فنجان
خامه ترش (کم چرب) 450 گرم
  طرز تهیه سوپ فوری سبزیجات و گوشت  
گوشت چرخ کرده 450 گرم
پیاز (خرد شده) پیاز1/2 پیاز
کرفس (خرد شده) 1/4 فنجان
سیر سیر2 حبه
آب گوشت 900 گرم
سس مارینارا 680 گرم
زیره 1/4 قاشق چای خوری
سس ایتالیایی 1/2 قاشق چای خوری
برگ بو 1 عدد
هویج (خرد شده) 1 عدد
ذرت 1 فنجان
سیب زمینی (رنده شده) سیب زمینی3 فنجان
کنسرو لوبیا (مخلوط با فلفل سبز) 1 عدد
کنسرو نخود 1 عدد
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
  طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای  
گوشت چرخ کرده 450 گرم
پیاز (متوسط - خرد شده) پیاز1 عدد
فلفل دلمه ای (فلفل دلمه ای سبز بزرگ - خرد شده) 1 عدد
گوجه فرنگی (خرد شده) گوجه فرنگی425 گرم
سوپ آماده (سوپ گوجه فرنگی) 1 بسته
آب گوشت 3 فنجان
شکر 1 قاشق غذاخوری
پودر سیر 1.5 قاشق چای خوری
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
برنج (پخته) 1.5 فنجان
پنیر چدار (رنده شده) به مقدار لازم
  طرز تهیه سوپ گوشت با سه طعم  
آب سبزیجات 450 گرم
گوشت قرمز (گوشت خورشی حبه شده) 680 گرم
سوپ آماده (سوپ قارچ، پیاز و گوجه فرنگی) 3 بسته
  طرز تهیه آش برنج ترش  
نمک به میزان لازم
آبغوره یک لیوان
نعنا 3 قاشق غذاخوری
پیاز (متوسط) پیاز2 عدد
سبزی (آش) 750گرم تا 1 کیلو
لپه یک استکان
برنج یک و نیم لیوان
زردچوبه به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
  طرز تهیه آش آلو  
سبزی (آشی) نیم كیلو
آلو (تازه) یك كیلو
لپه 100 گرم
برنج 200 گرم
نعنا (خشك) 1 قاشق سوپ خوری
زردچوبه به میزان لازم
نمك به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم

TotalRecords:144
rPP:21
TotalPageCount:7
CurrentPage:3
PageNumberLength:15