کوکو و دلمه

دلمه

لیست دستورات آشپزی
  طرز تهیه کوکو سبزی و قارچ  
مغز گردو 3 عدد
قارچ (اسلایس شده) قارچ5 عدد
تخم مرغ تخم مرغ6 عدد
سبزی کوکو (خرد شده) نیم کیلو
زرشک قرمز 1 استکان
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
روغن سرخ کردنی 1 لیوان
  طرز تهیه کوکو سیب زمینی  
زردچوبه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
روغن سرخ کردنی دلخواه
تخم مرغ تخم مرغ4 عدد
سیر (رنده شده) سیر4 حبه
سیب زمینی (آبپز) سیب زمینی4 عدد
  طرز تهیه ته چین قارچ و بادمجان  
زعفران به میزان لازم
زرده‌ی تخم مرغ 3 عدد
خلال پسته به میزان لازم
ماست 1 لیوان سرخالی
برنج 2 لیوان
خلال بادام به میزان لازم
زرشك به میزان لازم
آبلیمو 1قاشق غذاخوری
قارچ قارچ200 گرم
پیاز (سرخ كرده) پیاز2 قاشق غذاخوری
  طرز تهیه دلمه ی به  
به 4عدد
كره 50 گرم
پیاز پیاز1عدد
گردو (پودر) 3قاشق غذاخوری
گوشت (چرخكرده) 400گرم
برنج (آبش) 1لیوان
آلو 10عدد
پیازداغ 2قاشق غذاخوری
آب 2لیوان
رب گوجه فرنگی به میزان لازم
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
رزماری (كوچك) یك شاخه
  طرز تهیه کوکو لوبیا سبز  
فلفل به میزان لازم
نمك به میزان لازم
تخم مرغ تخم مرغ5عدد
آرد سیب زمینی 1قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی (خرد شده) گوجه فرنگی2قاشق غذاخوری
لوبیا سبز (خرد كرده) 3چهارم لیوان
هویج (خرد كرده) 3قاشق غذاخوری
سیر (ریز شده) سیر2قاشق مرباخوری
سیب زمینی (خرد شده) سیب زمینی2عدد
  طرز تهیه سمبوسه با خمیر  
روغن به میزان لازم
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
کاری (پودر) به میزان لازم
رب گوجه فرنگی 1قاشق مرباخوری
نخود فرنگی (پخته) نصف لیوان
شنبلیله (خشک) 1قاشق غذاخوری
تخم گشنیز (پودر) 1قاشق مرباخوری
زیره (پودر) 1قاشق مرباخوری
گشنیز (خرد شده) 2قاشق غذاخوری
سیب زمینی (پخته و خرد شده) سیب زمینی2عدد
  طرز تهیه کوکو سبزی با نان باگت  
سبزی (كوكوی ریز شده) 100 گرم
آرد سیب زمینی 2 قاشق غذاخوری
پیاز پیاز1 عدد
تخم مرغ تخم مرغ4 عدد
آب 1پنجم لیوان
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
نان باگت 1 عدد
روغن به میزان لازم
  طرز تهیه کوفته قارچ  
فلفل به میزان لازم
نمک به میزان لازم
تخم مرغ تخم مرغ1عدد
رب گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری
پیاز (خرد شده) پیاز1 عدد
تخم گشنیز (پودر شده) 1قاشق چایخوری
زردچوبه 1قاشق غذاخوری
سبزی (تره،جعفری،كمی شوید) 2 لیوان
قارچ (خرد شده) قارچ300 گرم
برنج 1و نیم لیوان
گوشت (مخلوط گوسفند و گوساله) 300 گرم
  طرز تهیه کوکو نخودفرنگی  
گوشت (چرخكرده) 200 گرم
پیاز (رنده شده و آب گرفته شده) پیاز1 عدد
نخود فرنگی 200 گرم
قارچ قارچ150 گرم
تخم مرغ (درشت) تخم مرغ4 عدد
آرد سیب زمینی 3 قاشق سوپخوری
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
جعفری (برای تزیین) به میزان لازم
  طرز تهیه کوکوی لوبیا، فلفل دلمه ای و گوجه با سس پستو  
تخم مرغ تخم مرغ4 عدد
ریحان (خرد شده) 1/3 قاشق غذاخوری
جعفری (خرد شده) 1/3 قاشق غذاخوری
پیازچه (خرد شده) 1/3 قاشق غذاخوری
سس پستو 1 قاشق غذاخوری
پنیر پارمسان (رنده شده) 2 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
روغن زیتون 1 قاشق چای خوری
پیاز (نازک ورقه شده) پیاز1/4 فنجان
سیر (خرد شده) سیر1/2 قاشق چای خوری
گوجه فرنگی (خرد شده) گوجه فرنگی410 گرم
فلفل دلمه ای (فلفل دلمه ای قرمز کباب و خرد شده) 1/4 فنجان
کنسرو لوبیا (لوبیا قرمز) 1 عدد
نمک به مقدار لازم
  طرز تهیه کوفته سیب  
سیب 2 عدد
خمیر پفکی 2 رول
کره (2 قالب بزرگ) 2 عدد
شکر 1.5 فنجان
وانیل 1 قاشق چای خوری
دارچین به مقدار لازم
  طرز تهیه کوفته سوخاری  
گوشت (چرخ کرده) به میزان لازم(از 200گرم تا 700گرم)
زعفران به میزان لازم
سیب زمینی سیب زمینی1 کیلو
زردچوبه به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
زرده تخم مرغ 5 عدد
کره 100 گرم+میزان اضافه برای پوره
روغن زیتون 100 گرم
آرد سفید 4قاشق سوپ خوری
آرد سوخاری به میزان لازم
جعفری (ساطوری شده) به میزان لازم
  طرز تهیه دلمه کدو سبز با پنیر  
کدو سبز (کوچک) 3 عدد
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
نمک به مقدار لازم
پنیر خامه ای (پنیر ادویه دار) 1/2 فنجان
  طرز تهیه دلمه سیب زمینی پیتزایی  
سیب زمینی (درشت و گرد) سیب زمینی10 عدد
پیاز پیاز2 عدد
فلفل دلمه ای 4 عدد
گوشت (چرخكرده) 250 گرم
رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری
نخود فرنگی 200 گرم
كالباس 250 گرم
سوسیس سوسیس100 گرم
قارچ قارچ250 گرم
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
  طرز تهیه کوکوی کدو سبز  
کدو سبز (ریز خرد شده) 2 فنجان
خرده نان 1/2 فنجان
پنیر ایتالیایی 1/4 فنجان
سیر (خرد شده) سیر1/2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ تخم مرغ1 عدد
روغن زیتون به مقدار لازم
سس (هر نوع سس دلخواه) به مقدار لازم
  طرز تهیه دلمه سیب زمینی  
فلفل به میزان لازم
نمک به میزان لازم
سیب زمینی (درشت و گرد) سیب زمینی4 عدد
گوشت (چرخ شده) 200 گرم
جعفری (ساطوری شده) 2 قاشق غذاخوری
پیاز پیاز1 عدد
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
پنیر (پیتزا،موزارلا یا پارمزان) به میزان لازم
زعفران (اختیاری) به میزان لازم
  طرز تهیه کوفته تبریزی  
لپه 100 گرم
آلو 10 عدد
پیاز پیاز1 عدد
برنج 200 گرم
تخم مرغ (2 عدد خام و 3 عدد آبپز) تخم مرغ5 عدد
گوشت (چرخكرده) نیم كیلو
گردو به میزان لازم
زرشک به میزان لازم
نمك به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
سبزی (شامل مرزه ، ترخون ، نعنا و جعفری) 50 گرم
آرد نخودچی 50 گرم
  طرز تهیه کوکوی مرغ  
ماست (چكیده) 1 پیمانه
مرغ (سینه) مرغ1 عدد
تخم مرغ تخم مرغ8 عدد
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
پیاز (متوسط و رنده شده) پیاز1 عدد
دارچین (اختیاری) یك چهارم قاشق چایخوری
زعفران (ساییده شده) 1 قاشق چایخوری
  طرز تهیه کوکوی سه رنگ  
زرشك 100 گرم
گردو (خرد شده) به میزان لازم
پنیر پیتزا به میزان لازم
  طرز تهیه کوکوی عدس(رژیمی)  
فلفل دلمه ای (كوچك یا متوسط) یك عدد
پنیر (پنیر صبحانه معمولی) 50 گرم
عدس (از همین لیوانهای شیشه ای دسته دار) نصف لیوان
تخم مرغ (متوسط) تخم مرغ2عدد
نمك به مقدار لازم
پیاز (متوسط) پیاز1عدد
پودر آویشن 1قاشق چایخوری
زردچوبه به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
روغن کانولا (اگر نداشتید از روغن زیتون یا مایع استفاده كنید) یك قاشق غذاخوری
  طرز تهیه کوکو ورقه  
نمک به میزان لازم
روغن زیتون (میتوانید از سایر روغن ها هم استفاده کنید) به میزان لازم
زرد چوبه به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
تخم مرغ (درشت) تخم مرغ5عدد
بادمجان (درشت باشند) بادمجان3عدد

TotalRecords:44
rPP:21
TotalPageCount:3
CurrentPage:1
PageNumberLength:15