جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه بنیه میگو با سس تارتار

مواد تشکیل دهنده:  
 
روغن مایع 2 قاشق سوپ خوری
بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
آرد سفید نصف پیمانه
تخم مرغ تخم مرغ2 عدد
شیر شیرنصف پیمانه
نمک به مقدار لازم
روغن مایع به مقدار لازم
فلفل به مقدار لازم
میگو میگونیم کیلو - پاک شده
 
متن دستور آشپزی:
بنیه میگو با سس تارتار

طرز تهیه بنیه میگو با سس تارتار:


ابتدا برای درست کردن خمیر بنیه بکینگ پودر را به همراه نمک و فلفل در داخل شیر حل می کنیم تخم مرغ ها را به آن اضافه می کنیم آرد و روغن را نیز اضافه می کنیم و حسابی هم می زنیم تا یکدست شود. سپس میگوها را به خمیر اضافه می کنیم و در روغن داغ سرخ می کنیم.
سس تارتار را به همراه میگوی سرخ شده نوش جان می کنیم.

طرز تهیه سس تارتار را در این صفحه سوران آشپزی بخوانید:


sooran.com