جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه سوپ مرغ و جنسینگ و سبزی چینی

مواد تشکیل دهنده:  
 
مرغ (به 4 تا 8 تکه تقسیم شود.) مرغ1 عدد
جنسینگ 1 عدد، حدود 10 گرم
عناب (خشک شده) 10 عدد
میوه آقطی 2 قاشق سوپخوری
نمک 2 قاشق چایخوری
آب 2 لیتر
 
متن دستور آشپزی:
سوپ مرغ و جنسینگ و سبزی چینی
همه ی سبزیجات خشک شده را بشوئید و بگذارید آب آن برود تا خاک و کثیفی هایش از بین برود. همه ی مواد را داخل یک قابلمه بریزید و بگذارید جوش بیاید. شعله را کم کنید و بگذارید 2 ساعت آهسته بجوشد. از روی شعله بردارید و داغ سرو کنید.
سوپ مرغ و جنسینگ و سبزی چینی