جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه استیک با سس جعفری و پونه

مواد تشکیل دهنده:  
 
گوشت گاو 225 گرم (4 تکه گوشت کبابی)
نمک 1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
 
متن دستور آشپزی:
استیک با سس جعفری و پونه

طرز تهیه:


منقل یا کباب پز را آماده کنید.
ماهی تابه را روی منقل قرار دهید تا گرم شود. سپس روغن را روی استیک بمالید و نمک و فلفل سیاه را روی آن پخش کنید.
استیک را درون ماهی تابه روی منقل روی حرارت متوسط مستقیم به مدت 2 تا 8 دقیقه بپزید و آن را بچرخانید و بعد آن را به یک دیس انتقال دهید و به مدت 5 دقیقه کنار بگذارید.
سپس با سس جعفری و پونه سرو کنید.


طرز تهیه سس جعفری و پونه:


sooran.com