جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه کوکتل هندوانه و خیار

مواد تشکیل دهنده:  
 
هندوانه 700 گرم
خیار (بزرگ) 1 عدد
لیمو ترش 2 عدد
عسل 2 قاشق غذاخوری
یخ به مقدار لازم
 
متن دستور آشپزی:
کوکتل هندوانه و خیار

طرز تهیه:


خیار و هندوانه را به مربعهای کوچک تقسیم کنید و هسته های هندوانه را بگیرید.
کوکتل هندوانه و خیار
سپس چند عدد برای تزئین جدا کرده، مابقی میوه ها را در مخلوط کن بریزید.
کوکتل هندوانه و خیار
مخلوط کن را روشن کرده و تا پوره شدن کامل میوه ها آنها را مخلوط کنید.
کوکتل هندوانه و خیار
صافی را بالای یک کاسه بزرگ بگیرید و مخلوط بدست آمده را از صافی رد کنید.
کوکتل هندوانه و خیار
حالا میوه های خرد شده باقیمانده در صافی را با قاشق فشار دهید تا آب میوه بیشتری در کاسه بدست آید.
کوکتل هندوانه و خیار
آب لیمو ترش ها را بگیرید و در یک کاسه کوچک بریزید.
کوکتل هندوانه و خیار
سپس عسل را اضافه کرده، مخلوط کنید.
کوکتل هندوانه و خیار
مخلوط عسل را به آب میوه اضافه کنید.
کوکتل هندوانه و خیار
4 ظرف دلخواه برای سرو را با یخ (به مقدار دلخواه) پر کرده، کوکتل هندوانه و خیار را اضافه کنید و روی هر ظرف را با تکه های هندوانه و خیار تزئین کنید.
کوکتل هندوانه و خیار