جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه کدو سبز کبابی با پنیر

مواد تشکیل دهنده:  
 
کدو سبز (متوسط) 2 عدد
پنیر پارمسان به مقدار لازم
سس (سس پارمسان و سیر) 1/4 فنجان
 
متن دستور آشپزی:
کدو سبز کبابی با پنیر

طرز تهیه:


کدو سبز را بشویید. سپس از درازا و پهنا به دو نیم تقسیم کنید.
حال کدو سبز ها را به مدت 2 ساعت در سس بخوابانید. البته می توانید زمان کمتری در سس بگذارید اما مدت بیشتر نتیجه بهتری در بر دارد.
هر طرف کدو سبز ها را به مدت 5 دقیقه روی منقل کباب کنید تا کمی قهوه ای شوند.
سپس روی کدو سبز کباب شده پنیر پارمسان ریخته و سرو کنید.