جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه مینی پیتزای مکزیکی

مواد تشکیل دهنده:  
 
خمیر پیتزا (225 گرم) 2 رول
پنیر خامه ای (کم چرب، نرم شده) 225 گرم
ادویه تاکو 1 بسته
کنسرو لوبیا (لوبیا سیاه) 1 عدد
ذرت 1/3 فنجان
زیتون (حلقه شده، زیتون سیاه) 1/4 فنجان
گوجه فرنگی (خرد شده) گوجه فرنگی2 عدد
آووکادو (خرد شده) 1 عدد
پنیر (رنده شده) 2 فنجان
گشنیز (خرد شده) 2 قاشق غذاخوری
 
متن دستور آشپزی:
مینی پیتزای مکزیکی

طرز تهیه:


فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) گرم کنید.
خمیر را ورز دهید و به شکل یک مستطیل بزرگ دربیاورید و روی سینی مخصوص فر چرب شده قرار دهید و آن را داخل سینی فشار دهید و به مدت 12-13 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کمی طلایی و برشته شود.
در این زمان، پنیر خامه ای و ادویه تاکو را با یکدیگر مخلوط کنید و کنار بگذارید.
وقتی که نان پیتزا پخته شد اجازه دهید به مدت 30 دقیقه خنک شود سپس با دقت مخلوط پنیر خامه ای را روی نان بریزید و پخش کنید.
سپس روی آن لوبیا، ذرت، زیتون و گوجه را قرار دهید و آن ها را داخل پنیر فرو کنید و بعد روی آن ها آووکادو ها را قرار دهید و در آخر روی آن پنیر و گشنیز را پراکنده کنید و پیتزا را کات کنید و سرو نمایید.