جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه باتر کریم آسان برای تزیین و روکش کردن کیک

مواد تشکیل دهنده:  
 
وانیل 1 قاشق چایخوری
شیر شیر1تا2 قاشق غذاخوری
پودر قند یا پودرشکر 200 گرم
کره 100 گرم
نمک 1/8 قاشق چایخوری
 
متن دستور آشپزی:
باتر کریم آسان برای تزیین و روکش کردن کیک
اول کره رو که به دمای محیط رسیده دو دقیقه با همزن بزنیدتا یکدست بشه. پودرقند رو دو بار الک کنید و به همراه نمک و وانیل به مخلوط اضافه کنید (اگر برای تزیین کیک استفاده میکنید دراین زمان باید رنگ خوراکی مورد نظر رو اضافه کنید و نمک رو حذف کنید) شیر رو اضافه وبا همزن بزنیدتا حجمش زیاد بشه . برای روکش کردن کیک بهتره لایه ی نازکی از این کرم رو روی کیک بمالید.