جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه کیک موزی شکلاتی

مواد تشکیل دهنده:  
 
آرد چند منظوره 3/4 فنجان
پودر کاکائو 1/4 فنجان
شکر 3/4 فنجان
بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
جوش شیرین 1/4 قاشق چای خوری
نمک 1/2 قاشق چای خوری
موزرسیده (له شده) 1/1 فنجان
تخم مرغ بزرگ 2 عدد
عصاره وانیل 2 قاشق چای خوری
روغن نباتی 1/4 فنجان
خامه ترش 1/4 فنجان
چیپس شکلات 2/3 فنجان
 
متن دستور آشپزی:
کیک موزی شکلاتی
**دستور پخت:
**
فر را روی 350 درجه فارنهایت تنظیم کنید. یک ورق 9 سانتیمتر کاغذ روغنی را درون ظرف فر قرار دهید طوری که کاغذ از دو طرف دیگر ظرف بیرون بزند.
در یک کاسه بزرگ، آرد، پودر کاکائو، شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.
در یک کاسه متوسط ​​جداگانه، موز، تخم مرغ، عصاره وانیلی، روغن نباتی و خامه ترش را با هم مخلوط کنید.
کیک موزی شکلاتی
مخلوط موز را به مواد خشک اضافه کنید و فقط تا زمانی که مخلوط شود، هم بزنید و سپس چیپس شکلات را اضافه کنید و هم بزنید. خمیر را در ظرف بریزید و سپس چیپس شکلات اضافی را روی خمیر کیک بپاشید.
کیک موزی شکلاتی
کیک را به مدت 50 تا 60 دقیقه درون فر بپزید و با خلال دندان تست کنید (کیک را تا وقتی خمیر به خلال نچسبد بپزید) .بعد از پخت ظرف کیک را بیرون آورید و اجازه دهید به مدت 10دقیقه درون ظرف بماند و خنک شود کیک را با کاغذ روغنی بیرون بکشید و بگذارید کاملا خنک شود و بعد با چای میل کنید .نوش جان.
کیک موزی شکلاتی