جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه پیتزا پنیری سبزیجات

مواد تشکیل دهنده:  
 
خمیر پیتزا 1 عدد
قارچ (خرد شده) قارچ1/2 فنجان
پیاز (خرد شده) پیاز1/2 فنجان
کلم بروکلی (خرد شده) 1/2 فنجان
فلفل دلمه ای (فلفل دلمه ای سبز - خرد شده) 1/2 فنجان
اسفناج (خرد شده) 1/2 فنجان
سس اسپاگتی (بدون گوشت) 1 فنجان
گوجه فرنگی (نازک ورقه شده) گوجه فرنگی1 عدد
پنیر موزارلا (رنده شده) 225 گرم
 
متن دستور آشپزی:
پیتزا پنیری سبزیجات

طرز تهیه:


خمیر پیتزا را داخل قالب قرار دهید و روی آن با اسپری روغن بپاشید. خمیر را صاف کرده و لبه های آن را مرتب کنید و به مدت 8 دقیقه داخل فر با دمای 210 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) قرار دهید.
داخل یک قابلمه نچسب با اسپری روغن بپاشید و چرب کنید و قارچ، پیاز، کلم بروکلی، فلفل دلمه ای و اسفناج را تفت دهید تا نرم و برشته شوند.
سس اسپاگتی را روی خمیر پیتزا پخش کنید و روی آن سبزیجات پخته را پخش کنید و بعد گوجه و پنیر را پراکنده کنید و به مدت 20 تا 15 دقیقه داخل فر با دمای 210 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) قرار دهید تا برشته شده و کره آب شود و بعد گرم سرو کنید.