جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه کیک آسان بدون تخم مرغ و جوش شیرین

مواد تشکیل دهنده:  
 
شیر گرم 2 لیوان
شکر 1 و 1/2 لیوان
آرد 3 لیوان
روغن 3/4 لیوان
وانیل نوک قاشق چایخوری
بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری
 
متن دستور آشپزی:
کیک آسان بدون تخم مرغ و جوش شیرین
کیک آسان بدون تخم مرغ و جوش شیرین
ابتدا شیر گرم وشکر و روغن را خوب با هم مخلوط کنید تا شکر حل شود.
آرد و بکینگ پودر را سه مرتبه الک کنید و به همراه وانیل به مخلوط اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید.
کف قالب را چرب کنید و مایع کیک را داخل قالب بریزید.
و در فر از قبل گرم شده با حرارت 150 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه بپزید.
فراموش نکنید درجه حرارت فرها باهم متفاوت هستند پس سعی کنید هر کیکی که میپزیدبعد از نیم ساعت مدام چک کنید تا نسوزد.
نیم ساعت اول نباید در فر باز شود چون زمان پف کردن کیک است.
میتونید کشمش و گردو هم به کیک اضافه کنید البته قبلش باید با کمی آرد مخلوط کنید اینکارمانع رسیدن کشمش و گردو به کف قالب میشه و نمیسوزه.
و در نهایت با خامه فرم گرفته و توت فرنگی تزیین کنید.