جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه پیتزا با پخت آسان

مواد تشکیل دهنده:  
 
پیاز (کوچک - خرد شده) پیاز1 عدد
گوشت چرخ کرده 450 گرم
سیر (خرد شده) سیر2 حبه
فلفل قرمز 1/3 قاشق چای خوری
ادویه ایتالیایی 1 قاشق چای خوری
سس پیتزا (یا سس اسپاگتی) 1 فنجان
خمیر پیتزا 1 عدد
پنیر پارمسان (رنده شده) 1/2 فنجان
پنیر موزارلا (رنده شده) 1 فنجان
 
متن دستور آشپزی:
پیتزا با پخت آسان

طرز تهیه:


فر را با دمای 210 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) گرم کنید.
در یک قابلمه، پیاز، گوشت و سیر را تفت دهید تا اینکه گوشت کاملا بپزد و بعد هرگونه چربی را از داخل قابلمه بیرون بیاورید.
فلفل قرمز، ادویه ایتالیایی و سس پیتزا را اضافه کرده و هم بزنید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید مخلوط به مدت 10 دقیقه آرام بجوشد.
در این زمان، قالب پیتزا را یا روغن چرب کنید و خمیر را داخل قالب پخش کنید و روی خمیر یک چهارم فنجان پنیر پارمسان را پخش کنید و نصف مخلوط گوشت را روی پنیر بریزید و پخش کنید و یک دوم فنجان پنیر موزارلا را پراکنده کنید و دوباره باقیمانده مخلوط گوشت را روی آن بریزید سپس روی گوشتها باقیمانده پنیر پارمسان و پنیر موزارلا را پخش کنید و به مدت 15-20 دقیقه داخل فر قرار دهید تا برشته طلایی شود.