جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه سالاد میوه با سس لیمو ترش و زنجبیل

مواد تشکیل دهنده:  
 
شکر 170 گرم
آرد ذرت 1 قاشق غذاخوری
آب 3/4 فنجان
پوست لیمو ترش (رنده شده) 1.5 قاشق چای خوری
آب لیمو ترش 3 قاشق غذاخوری
زنجبیل (ریشه زنجبیل رنده شده) 1 قاشق چای خوری
پرتقال (متوسط - پوست کنده و پره شده) 4 عدد
موز (ورقه شده) 3 عدد
توت فرنگی (از وسط نصف شده) 1 فنجان
انگور (انگور سبز یا قرمز بدون هسته و نصف شده) 1 فنجان
 
متن دستور آشپزی:
سالاد میوه با سس لیمو ترش و زنجبیل

طرز تهیه:


در یک ماهی تابه کوچک، شکر و آرد ذرت را خوب مخلوط کنید. سپس آب را اضافه کرده، مخلوط کنید.
ماهی تابه را روی حرارت متوسط بگذارید و گاه گاهی هم بزنید و بعد از اینکه کمی غلیظ شد، آب لیمو ترش، پوست لیمو و ریشه زنجبیل را اضافه کنید و هم بزنید.
در یک کاسه بزرگ، پرتقال، موز، توت فرنگی و انگور را مخلوط کنید. سپس سس لیمو را روی میوه ها ریخته به آرامی هم بزنید تا میوه ها کاملا آغشته شوند.
می توانید بلافاصله سرو کنید یا روی ظرف را پوشانده تا زمان سرو در یخچال بگذارید.