جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه بستنی انگور

مواد تشکیل دهنده:  
 
انگور 900 گرم
شکر 170 گرم
 
متن دستور آشپزی:
بستنی انگور

طرز تهیه:


نیمی از انگور را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و پوره کنید تا یکدست شوند و بعد از یک صافی به داخل یک کاسه رد کنید و جامدات روی صافی را دور بریزید. نصف دیگر انگور را به همین صورت پوره کنید و از صافی رد کنید. بعد آنها را با شکر مخلوط کنید تا اینکه شکر کاملا در آن حل شود و به مدت 3 الی 6 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود.
حالا داخل دستگاه بستنی ساز بریزید و بعد به یک ظرف در دار انتقال دهید و به مدت 2 ساعت داخل فریزر بگذارید.


نکته:


از این مقدار مواد اولیه حدودا 1 لیتر بستنی بدست می آید.