جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده و خوشمزه

مواد تشکیل دهنده:  
 
شکر ۱۳۰گرم
بکینگ پودر ۱ق م
آردسفید ۱۲۰گرم
تخم مرغ تخم مرغ۳عدد
شیر شیر۱لیوان
روغن یا کره ۱۲۰گرم
پودر کاکائو ۳ق س
وانیل ۳ ق س
 
متن دستور آشپزی:
کیک شکلاتی ساده و خوشمزه
ابتدا مواد خشک ( آرد ، وانیل ، پودر کاکائو و بکینگ پودر ) را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید.
تخم مرغ ها را درون کاسه ای دیگر با شکر ، شیر و روغن خوب مخلوط کنید سپس مخلوط ارد را کم کم اضافه نمائید و حدود 5 دقیقه با همزن برقی بزنید تا یکدست شود.
قالب کیک را چرب کنید و روی ان کمی ارد بپاشید ( قالب را برگردانید تا ارد اضافی بریزد ) ، مخلوط کیک را درون قالب بریزید و درون فری که از قبل با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید به مدت 45. الی " 60 دقیقه ( بسته به نوع فر ) بپزید.
کیک را پس از پخت از فر خارج کنید و اجازه دهید خوب خنک شود سپس از قالب دراورده و سرو کنید ، میتوانید کیک شکلاتی را ساده یا بهمراه خامه و سس شکلاتی و … سرو کنید.
نوش جااااان...:)
کیک شکلاتی ساده و خوشمزه