جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه ساندویچ مرغ با برنج و آناناس

مواد تشکیل دهنده:  
 
سینه مرغ 6 عدد
کنسرو آناناس (آناناس له شده) 1 عدد
کنسرو لوبیا (لوبیا سیاه) 2 عدد
سالسا 2 فنجان
برنج (پخته) 2 تا 3 فنجان
نان تورتیلا 12 عدد
سس انچیلادا 285 گرم
پنیر (مخلوط چدار/مونتری جک - رنده شده) 2 فنجان
 
متن دستور آشپزی:
ساندویچ مرغ با برنج و آناناس

طرز تهیه:


مرغ ها را داخل قابلمه قرار دهید و روی آن آناناس، لوبیا و سالسا را قرار دهید و بگذارید به مدت 6-8 ساعت روی حرارت آرام بپزد.
مرغ ها را از داخل دیگ بیرون بیاورید و ریش ریش کنید و دوباره به قابلمه برگردانید و با مواد مخلوط کنید. بعد مواد را با برنج پخته مخلوط کنید.
نصف مخلوط مرغ را داخل شش عدد از نان ها بریزید و بگذارید باقی مخلوط خنک شوند.
نان ها را داخل سینی فر قرار دهید و سس انچیلادا را روی آنها بریزید و روی آنها پنیر را پراکنده کنید و داخل فر قرار دهید تا پنیر آب شود و بعد سرو نمایید.
اگر از باقی مواد استفاده نمیکنید، می توانید داخل کیسه پلاستیک یک لیتری ریخته و داخل فریزر قرار دهید.