جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه چای علف لیمو و آلو

مواد تشکیل دهنده:  
 
آلو (خشک، تکه های کوچک) 4 عدد
چوب دارچین 2.5 سانتی متر
شکر 50 گرم
شکر خرما 50 گرم
آب 1 لیتر
علف لیمو (کوبیده و خر شده) 5 شاخه
علف لیمو (جهت تزئین) 4 شاخه
 
متن دستور آشپزی:
چای علف لیمو و آلو
1. آب، علف لیمو، شکر خرما، شکر و دارچین را داخل یک قابلمه به جوش بیاورید. شعله را کم کنید و بگذارید 10 دقیقه آرام بجوشد.
2. آلو را بین 4 لیوان تقسیم کنید. چای علف لیمو را صاف کنید و داخل لیوانها بریزید و بلافاصله سرو کنید. در صورت تمایل روی لیوانها را با علف لیمو تزئین کنید.