جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه کیک بستنی

مواد تشکیل دهنده:  
 
روغن مایع 3ق غذاخوری
شکر 2ق غذاخوری
تخم مرغ تخم مرغ2عدد
شکلات تخته ای برای تزیین
بکینگ پودر 1ق چای خوری
آرد سفید 150 گرم
وانیل نصف ق چای خوری
بستنی وانیلی یا کاکائویی یک بسته
رنگ خوراکی (رنگ دلخواه) چند قطره
 
متن دستور آشپزی:
کیک بستنیتخم مرغ راهمراه شکر و وانیل در ظرفی باهمزن برقی خوب هم بزنید تا سفت وکشدار شود.آرد راالک کرده اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم روغن مایع ورنگ خوراکی راهم اضافه کرده وهم میزنیم .بکینگ پودر را اضافه کرده وبا قاشق دریک جهت مخلوط کرده خیلی هم نزنید چون پف کیک از بین میره قالب راچرب کرده و مواد را داخل قالب ریخته.فر را از قبل گرم کرده با درجه 180ودر طبقه وسط به مدت بیست دقیقه کیک اماده میشود.کیک را پس از خنک شدن درمیاوریم از وسط نصف میکنیم.کیک را که نصف کرده بستنیی را روی کیک میمالیم کیک بعدی را میگذاریم روی کیک دوباره بستنی میمالیم وبرای تزیین شکلات رارنده کرده.نکته :قبل از اینک بستی راروی کیک بمالید کیک باید کاملا خنک شود. هرچه کیک بیشتر در فر بماند برشته تر میشود کیک بستنی خوشمزه تر میشود البته بستگی به سلیقه داره.نوش جان..