جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه کیک شاه توت

مواد تشکیل دهنده:  
 
کره ی نرم شده 170 گرم
پودر شکر 170 گرم
تخم مرغ تخم مرغ3 عدد
آرد سفید 225 گرم
بیکینگ پودر 1 ق چ
پودر وانیل 1/4 ق چ
شیر شیر1/4پیمانه
شاه توت 1 پیمانه
آرد کمی برای شاه توت ها
 
متن دستور آشپزی:
کیک شاه توت
فر رو روی 180 درجه روشن کنید
کره و پودر شکر رو خوب بزنید تا کرم و یکدست بشه
کیک شاه توت
و بعد تخم مرغها رو دونه دونه اضافه کردهو هر کدوم رو 2 دقیقه خوب بزنید و وانیل رو هم اضافه کنید
کیک شاه توت
حالا مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو که 3 بار الک کردید رو همراه با شیر در سه مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک یا قاشق مخلوط کنید.
کیک شاه توت
کیک شاه توت
شاتوت ها رو به آرد آغشته کنید
کیک شاه توت
سپس کمی از مواد رو کف قالب که چرب و ارد پاشی کردید یا کاغذ روغنی انداختید بریزید
و شاه توت ها رو به آرد آغشته کرده و بطور منظم روی مایه کیک بچینید و بقیه مایه ی کیک رو روی شاه توت ها بریزید .
کیک شاه توت
کیک شاه توت
کیک رو در حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 40 تا 50 دقیقه بپزید کیک رو بعد از سرد شدن از قالب جدا کرده و با پودر قند یا هرچی دوست دارید تزیین کنید
کیک شاه توت