جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه شیرینی شکلات آلمانی بدون فر

مواد تشکیل دهنده:  
 
پودر کاکائو ۱/۴پیمانه
شکر ۱/۲پیمانه
بیسکوییت پتی بور (پودر شده) ۱۰۰گرم
تخم مرغ (متوسط) تخم مرغ۱عدد
کره ۱۲۰گرم
رنده پوست پرتقال ۱ق سوپ خوری
گردو (خرد شده) ۱/۲پیمانه
 
متن دستور آشپزی:
طرز تهیه
۱_کره و پودر کاکایو را روی حرارت ملایم میگذاریم تا کره آب شود.
۲_تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم و به کره و پودر کاکایو اضافه میکنیم و هم میزنیم فقط در حدی که شکر کاملا حل بشه.
۳_از روی حرارت برداشته و گردو و بیسکوییت و پوست پرتقال رو اضافه میکنیم.
۴_اگه مواد شل بود میتونید بیسکوییت پودر شده اضافه کنید.
۵_این مقدار رو تو دوتا کیسه فریزر ریخته و خوب فشرده کرده به صورت استوانه به مدت ۴ساعت داخل فریزر قرار میدهیم.
۶_موقع برش زدن به دلخواه میتونید تو پودر نارگیل یا بیسکوییت بغلتونید.
۷_شکلات بسیار خوشمزه ای هست و تو فصل زمستون مناسبتره چون تو فصل تابستون به دلیل گرما کمی شل میشه.