جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه کوفته گوشت با سرکه

مواد تشکیل دهنده:  
 
سس قرمز 2 فنجان
آب 1/2 فنجان
سرکه 1/2 فنجان
عسل 1/2 فنجان
سس ورستر شایر 2 قاشق غذاخوری
پیاز (خرد شده) پیاز1 عدد
فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
پودر سیر به مقدار لازم
فلفل قرمز به مقدار لازم
کوفته گوشت (پخته شده) 900 گرم
 
متن دستور آشپزی:
کوفته گوشت با سرکه

طرز تهیه:


داخل قابلمه چدنی، سس قرمز، آب، سرکه، عسل، سس ورستر شایر، پیاز، فلفل سیاه، پودر سیر و فلفل قرمز را مخلوط کنید و روی حرارت به جوش آورید. سپس حرارت را کم کنید و بگذارید بدون در پوش به مدت 15 دقیقه آرام بجوشد.
بعد کوفته ها را بپزید و با سس مخلوط تا اینکه بدینوسیله گرم هم شود. سپس سرو کنید.