جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه بوربن

مواد تشکیل دهنده:  
 
سیب زمینی سیب زمینی450 گرم (پوست کنده و برش داده شده)
نمک به میزان لازم
گلاب 3 قاشق غذاخوری
کره 4 قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای 4 قاشق غذاخوری
عصاره وانیل 2 قاشق چای‌خوری
 
متن دستور آشپزی:
طرز تهیه بوربن
در این مطلب قصد داریم یک غذای گیاهی پرکالری و درعین حال بسیار سالم را به شما آموزش دهیم. بوربن که در کشور روسیه طرفداران خاص خود را دارد به نوعی پوره سیب زمینی شیرین و پخته است که هم به طور درسته و به عنوان یک وعده غذای اصلی قابلیت مصرف دارد و هم می‌توان از میزان کمی از آن در پخت بعضی از کیک ها استفاده کرد. در ادامه با ما همراه باشید...

طرز تهیه:


1- تکه های سیب زمینی را در یک قابلمه بزرگ قرار داده و آن ها را در آب غوطه ور کنید. حالا یک قاشق نمک به آن اضافه کرده و تا حد نرم شدن بجوشانید (حدود 15 تا 20 دقیقه)
2- سیب زمینی ها را بیرون آورده و یک مرتبه رنده کنید، حالا به ترتیب گلاب، کره، شکر قهوه ای و عصاره وانیل را به آن اضافه کرده و ورز دهید تا جایی که یک محصول یک دست و نرم به دست آید.
بوربن شما آماده است، لذت ببرید.