جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه ساندویچ کدو سبز با سس مارینارا

مواد تشکیل دهنده:  
 
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
کدو سبز (متوسط - خرد شده) 2 عدد
قارچ (ورقه شده) قارچ2 عدد
سیر (خرد شده) سیر1 حبه
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
سس مارینارا 3/4 تا 1 فنجان
پنیر پرولون 4 ورق
نان ساندویچ 4 عدد
 
متن دستور آشپزی:
ساندویچ کدو سبز با سس مارینارا

طرز تهیه:


در یک قابلمه روی حرارت متوسط، کدو سبز و قارچ ها در روغن زیتون تفت دهید تا برشته و نرم تر شوند و روی آنها نمک و فلفل بپاشید.
سیر را به مخلوط اضافه کنید و یک دقیقه بیشتر تفت دهید و بعد سس مارینارا را اضافه کرده تا گرم شود.
تکه های پنیر را روی هریک از نان ها قرار داده و آنها را درون فر بگذارید تا پنیر آب شود. سپس مخلوط کدو سبز را داخل نان ها بریزید و سرو نمایید.