جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه لقمه های چیز کیک توت فرنگی با تورتیلا(تصویری)

مواد تشکیل دهنده:  
 
پنیر خامه ای 200 گرم
خامه ترش یک چهارم فنجان
شکر 1ق غ + یک چهارم فنجان
وانیل 1 ق چ
آب لیمو ترش تازه نصف ق چ
توت فرنگی تکه شده 1 و نیم فنجان
دارچین 1 ق س
روغن برای سرخ کردن
خلال دندان تعدادی
نان ذرت مکزیکی ( تورتیلا ) یا پیتا 6 عدد
 
متن دستور آشپزی:
لقمه های چیز کیک توت فرنگی با تورتیلا(تصویری)

طرز تهیه :


پنیر، خامه ، یک ق غ شکر ، وانیل و آب لیمو را با هم زن بزنید تا کاملا مخلوط شود. سپس تکه های توت فرنگی را به آرامی با مواد مخلوط کنید که له نشوند.
لقمه های چیز کیک توت فرنگی با تورتیلا(تصویری)
لقمه های چیز کیک توت فرنگی با تورتیلا(تصویری)
مواد را در قسمت یک سوم پایینی نانها به صورت مساوی تقسیم کنید و سپس مطابق شکل رول کرده ، پایین بالای آن را ببندید و در نهایت با یک خلال دندان محکم کنید.
لقمه های چیز کیک توت فرنگی با تورتیلا(تصویری)
یک چهارم فنجان شکر را با دارچین مخلوط نمایید.
نان ها را حدود 3 دقیقه در روغن سرخ کنید سپس روی کاغذ حوله ای بگذارید تا روغن اضافه اش کشیده شود ، خلال دندان ها را در آورده و در نهایت رویشان شکر و دارچین بپاشید و با توت فرنگی تزئین کنید.