جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه ساندویچ با شیره بادام

مواد تشکیل دهنده:  
 
نان تست 14 تکه
تخم مرغ (زده شده) تخم مرغ4 عدد
شیر شیر1/4 فنجان
وانیل 1/2 قاشق چای خوری
کره 4 قاشق غذاخوری
 
متن دستور آشپزی:

مواد اولیه داخل ساندویچ :

پنیر خامه ای (نرم شده) 225 گرم
شکر 2 قاشق غذاخوری
دارچین 1/2 قاشق چای خوری
گردو (خرد شده) 1/2 فنجان
وانیل 1 قاشق چای خوری

مواد اولیه شیره بادام :

مربای زردآلو 1 فنجان
آب پرتقال 1/2 فنجان
اسانس بادام 1/2 قاشق چای خوری
ساندویچ با شیره بادام

طرز تهیه:


طرز تهیه مواد داخل ساندویچ:


پنیر خامه ای، شکر، دارچین و وانیل را با یکدیگر مخلوط کنید تا یکدست و یکنواخت شوند و با گردو ها مخلوط کنید و با قاشق روی هفت تکه از نان های تست بریزید و روی هر نان یک تکه دیگر از نان را قرار دهید.

طرز تهیه شیره بادام:


تمام ترکیبات قید شده برای تهیه شیره را داخل یک قابلمه کوچک مخلوط کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید و به جوش آورید و به مدت 2 دقیقه گاه گاهی آن ها را هم بزنید. سپس از روی حرارت بردارید و به مدت 15 دقیقه کنار بگذارید تا اینکه شیره غلیظ و خنک شود.

طرز تهیه ساندویچ:


تخم مرغ، شیر و وانیل را با یکدیگر مخلوط کنید.
فر را با دمای 210 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) به مدت چند دقیقه گرم کنید و خاموش کنید.
ساندویچ ها را تک تک داخل مخلوط شیر و تخم مرغ قرار دهید و بعد ساندویچ ها را به تابه انتقال دهید و آن ها را سرخ کنید و بعد داخل فر گرم قرار دهید تا گرم بمانند سپس با شیره بادام سرو نمایید.