جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه کیک آجیلی مغزی

مواد تشکیل دهنده:  
 
آرد سفید (115) گرم
بیکینگ پودر (7) گرم
خلال بادام (5) عدد
شکر (115) گرم
تخم مرغ (2) تخم مرغعدد
اسانس وانیل (1) قتسق چایخوری
پسته (20) عدد
بادام (20) عدد
کشمش (20) عدد
 
متن دستور آشپزی:
کیک آجیلی مغزی


آموزش ها از وب سایت آموزشی dastsaaz.com برداشته شده است . برای مشاهده دیگر آموزش ها می وانید به این وب سایت مراجعه کنید


کیک آجیلی یکی از کیک های خوشمزه و پرطرفدار در اکثر کشورهای جهان است. طرز تهیه کیک اجیلی به خصوص در اروپا برای پذیرایی از میهمانان ویژه مورد استفاده قرار می گیرد.
فر را با درجه 180 درجه سانتی گراد روشن میکنیم. و سپس مواد اولیه را آمده میکنیم.
آرد و بیکینگ پودر را سه مرتبه الک میکنیم تا کاملا نرم و لطیف شود.
کیک آجیلی مغزی
بادام رنده شده را به آرد اضافه میکنیم و هم میزنیم.
کیک آجیلی مغزی
کره و شکر را درون همزن برقی میریزیم و با سرعت متوسط 5 دقیقه هم میزنیم.
کیک آجیلی مغزی
سپس تخم مرغ را به ترکیب اضافه می کنیم.
کیک آجیلی مغزی

آموزش ها از وب سایت آموزشی dastsaaz.com برداشته شده است . برای مشاهده دیگر آموزش ها می وانید به این وب سایت مراجعه کنید


وانیل را اضافه میکنیم.
کیک آجیلی مغزی
آرد را اضافه میکنیم به ترکیب.
کیک آجیلی مغزی
پسته خورد شده را اضافه میکنیم و به مدت 5 دقیقه با سرعت متوسط هم میزنیم.
کیک آجیلی مغزی
قالب را با کاغذ روغنی به صورت کامل می پوشانیم و خمیر را درون آن میرزیم
کیک آجیلی مغزی
و در آخر روی کیک را با کشمش وبادام می پوشانیم و به مدت 20 الی 30 دقیقه با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد درون فر می گذاریم.
کیک آجیلی مغزی
پس از آماده شدن 15 دقیقه کیک را درون قالب بگذارین تا سرد شود. کیک آماده سرومی باشد نوش جان :-)
کیک آجیلی مغزی

آموزش ها از وب سایت آموزشی dastsaaz.com برداشته شده است . برای مشاهده دیگر آموزش ها می وانید به این وب سایت مراجعه کنید