جزئیات دستور آشپزی

muhallebi

مواد تشکیل دهنده:  
 

muhallebi

1لیتر شیر پر چرب
4ق.غ آرد ذرت
1/2 لیوان شکر
2ق.م گلاب
خلال پسته برای تزیین


1/4 از شیر را با آرد ذرت مخلوط میکنیم. و بقیه شیر را به همراه شکر به محلول شیر+ ارد ذرت اضافه میکنیم. ظرف را روی حرارت ملایم قرار داده تا جوش بزند ولی مداوم هم میزنیم. و در آخر گلاب را اضافه میکنیم.
muhallebi
muhallebi

 
متن دستور آشپزی:

muhallebi

1لیتر شیر پر چرب
4ق.غ آرد ذرت
1/2 لیوان شکر
2ق.م گلاب
خلال پسته برای تزیین


1/4 از شیر را با آرد ذرت مخلوط میکنیم. و بقیه شیر را به همراه شکر به محلول شیر+ ارد ذرت اضافه میکنیم. ظرف را روی حرارت ملایم قرار داده تا جوش بزند ولی مداوم هم میزنیم. و در آخر گلاب را اضافه میکنیم.
muhallebi
muhallebi