جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه مرغ پورتوریکو

مواد تشکیل دهنده:  
 
مرغ مرغیک تا یک و نیم کیلو - خرد شده
نمک یک قاشق سوپ خوری
برگ بو یک عدد
روغن زیتون یک فنجان
کره 4 قاشق سوپ خوری
پیاز پیاز250 گرم - قاچ شده
سرکه نصف فنجان
 
متن دستور آشپزی:
طرز تهیه ی مرغ پورتوریکو
روی مرغ ها نمک و فلفل بمالید و سپس آن را در روغن زیتون تفت دهید .
پیازها را روی مرغ ها بچینید و سپس کره ، برگبو و سرکه را نیز به آن بیفزایید .
در ظرف را بسته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا پخته شود .