جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه پیتزای آب نباتی

مواد تشکیل دهنده:  
 
سس پیتزا یا سس گوجه‌فرنگی نصف پیمانه
خمیر پیتزا 450 گرم
پنیر موزارلا 1.5 پیمانه
پپرونی (یا هر نوع تایپینگی که دوست دارید) دلخواه
 
متن دستور آشپزی:
برعکس دهه 70 خورشیدی در ایران که فقط

پیتزا

های ضخیم با یک عالم سوسیس و کالباس و فلفل دلمه ای، پخته و فروخته می شد، اکنون دیگر تقریبا همه به این باور رسیده اند که هر چه این غذای ایتالیایی باریک تر باشد، خوشمزه تر است.
پیتزا از جمله غذاهایی است که بزرگ و کوچک آن را دوست دارند و با لذت فراوان آن را می خورند.
در حال حاضر انواع پیتزا وجود دارد. از لقمه ای گرفته تا قیفی و مینی پیتزا. اما ما در این مطلب، یک دستور هیجان انگیزتر آموزش داده ایم تا کودکان از خوردن آن کیف کنند؛

پیتزای آب نباتی

!
پیتزای آب نباتی
طرز تهیه
1. روی سطح صاف آردپاشی شده، خمیر پیتزا را به شکل مستطیل باز کنید. خمیر را نباید خیلی نازک کنید تا هنگام رول کردن پاره نشود. زیر آن نیز به قدر کافی آرد بپاشید که پس از پر کردن روی آن، به سطح زیرین نچسبد.
پیتزای آب نباتی
2. روی خمیر یک لایه سس بمالید. پنیر بپاشید و تاپینگ مورد نظرتان (پپرونی) را بریزید.
پیتزای آب نباتی
3. از طول خمیر شروع کنید رول کردن پیتزا و تا انتها این کار را ادامه دهید.
پیتزای آب نباتی
4. با استفاده از قیچی آشپزخانه، رول پیتزا را به

رولت

هایی با عرض سه سانتی متری برش دهید.
پیتزای آب نباتی
5. کف سینی فر یک لایه کاغذ روغنی قرار دهید. این رولت ها را با فاصله درون آن بچینید. آنها را به مدت 15 تا 20 دقیقه کنار بگذارید تا خمیر پف کند و حجم رولت ها دو برابر شود.
پیتزای آب نباتی
6. سپس آنها را به مدت 15 تا 18 دقیقه در فر قرار دهید تا پنیرها آب و سطح رولت ها طلایی شوند.
پیتزای آب نباتی
7. به تعداد رولت های پیتزا، سیخ های چوبی یا چوب های پلاستیکی آب نبات تهیه کنید و آنها را به چوب بکشید.
پیتزای آب نباتی
8. یک پیتزای خوشمزه و زیبا که به ویژه کودکان از طعم و شکل آن لذت خواهند برد.