جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه پاستا با سس گوشت و پنیر

مواد تشکیل دهنده:  
 
پاستا (پاستا لوله ای پخته نشده) 225 گرم
گوشت چرخ کرده 450 گرم
گوشت قرمز (فیله نازک ورقه شده - پخته و خرد شده) 6 تکه
سوپ آماده (سوپ گوجه فرنگی) 1 عدد
پنیر چدار (رنده شده) 115 گرم
سس قرمز به مقدار لازم
 
متن دستور آشپزی:
پاستا با سس گوشت و پنیر

طرز تهیه:


پاستا را طبق دستورالعمل روی بسته آن بپزید. در این حین، داخل یک قابلمه گوشت چرخ کرده را روی حرارت تفت دهید تا اینکه کمی رنگ گوشت عوض شود و بعد آب گوشت را به وسیله آبکش کردن بگیرید و کنار بگذارید.
بعد از پختن پاستا، آن را آبکش کنید و به قابلمه اضافه کنید، فیله، سوپ گوجه و گوشت چرخ کرده را هم به قابلمه اضافه کنید تا بدینوسیله گرم هم بشوند در صورت تمایل با سس قرمز مخلوط کنید.
پنیر را روی پاستا پراکنده کنید و درب قابلمه را ببندید تا پنیر آب شود و بعد سرو کنید.