جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه کوفته گوشت با ژله سیب

مواد تشکیل دهنده:  
 
آب انگور 1 فنجان
ژله سیب 1 فنجان
سس قرمز 1 فنجان
سس گوجه فرنگی 225 گرم
کوفته گوشت (پخته) 1 کیلو و 800 گرم
 
متن دستور آشپزی:
کوفته گوشت با ژله سیب

طرز تهیه:


داخل یک قابلمه کوچک، آب انگور، ژله سیب، سس قرمز و سس گوجه را مخلوط کنید و بپزید و روی حرارت متوسط هم بزنید تا اینکه ژله آب شود.
کوفته ها را داخل ظرف آرام پز قرار دهید و آرام بپزید. سس را روی کوفته ها بریزید و آرام هم بزنید. درب آن را ببندید و به مدت 4 الی 5 ساعت بپزید.