جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای

مواد تشکیل دهنده:  
 
گوشت چرخ کرده 450 گرم
پیاز (متوسط - خرد شده) پیاز1 عدد
فلفل دلمه ای (فلفل دلمه ای سبز بزرگ - خرد شده) 1 عدد
گوجه فرنگی (خرد شده) گوجه فرنگی425 گرم
سوپ آماده (سوپ گوجه فرنگی) 1 بسته
آب گوشت 3 فنجان
شکر 1 قاشق غذاخوری
پودر سیر 1.5 قاشق چای خوری
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
برنج (پخته) 1.5 فنجان
پنیر چدار (رنده شده) به مقدار لازم
 
متن دستور آشپزی:
سوپ فلفل دلمه ای

طرز تهیه:


در یک قابلمه بزرگ، گوشت چرخ کرده را با پیاز و فلفل دلمه ای روی حرارت متوسط ​​قرار دهید تا گوشت قهوه ای و به طور کامل پخته شود. و بعد هر گونه چربی اضافی را از قابلمه بیرون بیاورید.
گوجه فرنگی، سوپ، آب گوشت، شکر، پودر سیر، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و اجازه دهید تا به مدت 20 دقیقه آرام بجوشد.
برنج پخته شده را اضافه کنید و اجازه دهید تا به مدت 10 دقیقه دیگر بجوشد سپس روی آن پنیر چدار را قرار دهید و سرو نمایید.