جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه قهوه دارچینی

مواد تشکیل دهنده:  
 
قهوه 5 فنجان (قهوه آماده و گرم)
شکر 55 گرم
چوب دارچین 1 عدد (10 سانتیمتری)
خامه 6 قاشق غذاخوری (خامه کم چرب)
خامه به مقدار لازم (خامه پر چرب) - اختیاری
دارچین به مقدار لازم (اختیاری)
 
متن دستور آشپزی:
قهوه دارچینی

طرز تهیه:


قهوه، شکر و چوب دارچین رو تو قهوه ساز مخلوط میکنیم و اجازه میدیم 10 دقیقه روی درجه گرم بمونه.
بعد از 10 دقیقه، قهوه رو از صافی رد کرده و تو 6 فنجان یا هر ظرف دلخواه برای سرو میریزیم و در هر فنجان، 1 قاشق غذاخوری خامه کم چرب ریخته و مخلوط میکنیم.
در صورت دلخواه و بنا بر ذائقه و سلیقه، روی قهوه، خامه پر چرب ریخته و با پودر دارچین تزئین میکنیم.
نوش جان