جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه نان پنیری

مواد تشکیل دهنده:  
 
پنیر موزارلا 225 گرم (رنده شده)
پنیر چدار 450 گرم (رنده شده)
پیازچه 1/2 تا 1 فنجان (خرد شده)
سس مایونز 1/2 فنجان
خامه ترش 2 قاشق غذاخوری (اختیاری)
سیر سیر3 تا 4 حبه (خرد شده)
کره 115 گرم (نرم شده)
نان فرانسوی 1 عدد
 
متن دستور آشپزی:
طرز تهیه نان پنیری

طرز تهیه:


تو یه کاسه بزرگ، پنیر چدار، پنیر موزارلا، پیازچه، سس مایونز و خامه ترش رو با هم مخلوط میکنیم.
تو یه کاسه کوچیک کره و سیر رو با هم مخلوط میکنیم تا ترکیبمون نرم بشه. سپس مخلوط کره رو به مخلوط پنیر اضافه میکنیم و هم میزنیم تا ترکیب بشه.
منقل یا گریل رو گرم میکنیم.
نان فرانسوی رو به صورت افقی برش میزنیم به طوریکه تکه های نان همچنان از انتها به هم متصل باشن.
مخلوط پنیر رو روی نان میمالیم تا سطح نان کاملا از موادمون پوشیده بشه. سپس 3 تا 5 دقیقه نان رو حرارت میدیم تا طلایی مایل به قهوه ای بشه.
بعد از اینکه آماده شد، 5 دقیقه زمان میدیم تا کمی خنک بشه سپس با چاقو نان رو کاملا برش میدیم و سرو میکنیم.