جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه پیتزای ماهی دودی شده

مواد تشکیل دهنده:  
 
خمیر پیتزا 1 عدد
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
پیاز پیاز1/4 فنجان (پیاز قرمز خرد شده)
کرم شوید 1/2 فنجان
ماهی سالمون 170 گرم (دودی شده)
 
متن دستور آشپزی:
پیتزای ماهی دودی شده

طرز تهیه:


فر را با دمای 260 درجه سانتیگراد (500 درجه فارنهایت) گرم کنید.
روی یک سطح صاف آرد ریخته، خمیر را ورز دهید و به شکل یک دایره 25 سانتیمتری در بیاورید. سپس روی سینی فر کاغذ روغنی گذاشته و خمیر را به سینی فر انتقال دهید.
با فرچه مخصوص روی خمیر روغن بمالید. پیاز های خرد شده را روی خمیر پخش کنید و بعد به مدت 6 الی 8 دقیقه داخل فر قرار دهید تا برشته و ترد شود و بعد از بیرون آوردن از فر بگذارید به مدت 5 دقیقه خنک شود.
کرم شوید را روی پیتزا پخش کنید، ماهی را روی تمام سطح پیتزا کاملا بچینید و بعد آن را با کاتر پیتزا به 6 قسمت تقسیم کنید.


طرز تهیه کرم شوید


sooran.com