جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه کاپ کیک سیب دارچینی

مواد تشکیل دهنده:  
 
پودر کیک 1 بسته
پودینگ وانیل (پودر فوری پودینگ) 1 بسته
سس سیب 1 فنجان
روغن کانولا 1/4 فنجان
تخم مرغ تخم مرغ4 عدد
آب سیب (یا آب) 1/2 فنجان
دارچین 1 قاشق غذاخوری
 
متن دستور آشپزی:

مواد اولیه رویه :

پنیر خامه ای (با دمای اتاق) 225 گرم
کره (با دمای اتاق) 55 گرم
پودر شکر 900 گرم
وانیل 1 قاشق چای خوری
کاپ کیک سیب دارچینی

طرز تهیه:


در یک کاسه بزرگ، پودر کیک و پودینگ را مخلوط کنید.
سس سیب، روغن و تخم مرغ و آب سیب را به کاسه اضافه کنید و با هم زن برقی با سرعت بالا به مدت 2 دقیقه خوب مخلوط کنید تا اینکه خمیر ضخیم شود و با دارچین مخلوط کنید و به وسیله قاشق داخل 24 عدد قالب کاپ کیک بریزید و به مدت 15-20 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید و بعد بگذارید کاملا خنک شوند.
پنیر خامه ای و کره را داخل یک کاسه مخلوط کنید تا یکدست و یکنواخت شوند سپس با وانیل مخلوط کنید و بعد پودر شکر را به آن بیفزایید. در آخر رویه خامه ای را روی کاپ کیک ها بریزید و سرو نمایید.


نکته:


از این مقدار مواد اولیه 24 عدد کاپ کیک بدست می آید.