جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه سس کدو حلوایی

مواد تشکیل دهنده:  
 
پنیر خامه ای (در دمای اتاق) 225 گرم
پودر شکر 450 گرم
پوره کدو 410 گرم
دارچین 1/2 قاشق چای خوری
اسانس پرتقال (اختیاری) 1/2 قاشق چای خوری
 
متن دستور آشپزی:
سس کدو حلوایی

طرز تهیه:


در یک کاسه متوسط، پنیر خامه ای و پودر شکر را با سرعت متوسط مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند.
پوره کدو را همراه با دارچین و اسانس پرتقال اضافه کنید و بعد دوباره مخلوط کنید تا صاف و کرمی شود.
نان شیرینی زنجبیل دار را در کیسه پلاستیکی بریزید و درب آن را ببندید و آن را با وردنه له کنید سپس روی سس کدو حلوایی بریزید و با شیرینی زنجبیل دار سرو نمایید.