جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه سیب زمینی تنوری با پنیر پارمسان

مواد تشکیل دهنده:  
 
سیب زمینی (متوسط - خرد شده) سیب زمینی6 عدد
روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری
پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری
نمک 3/4 قاشق چای خوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
فلفل قرمز (فلفل شیرین) 1.5 قاشق چای خوری
پنیر پارمسان (رنده شده) 5 قاشق غذاخوری
 
متن دستور آشپزی:
سیب زمینی تنوری با پنیر پارمسان

طرز تهیه:


فر را روشن کرده، با دمای200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) گرم کنید.
سیب زمینی ها را به اندازه 2 سانتیمتری خرد کنید.
سیب زمینی تنوری با پنیر پارمسان
سپس در ظرف مخصوص فر بریزید و روغن زیتون را اضافه کنید.
سیب زمینی تنوری با پنیر پارمسان
در یک کاسه کوچک، پودر سیر، فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک و پنیر پارمسان را مخلوط کنید.
سیب زمینی تنوری با پنیر پارمسان
مخلوط بدست آمده را با سیب زمینی های آغشته به روغن مخلوط کنید.
سیب زمینی تنوری با پنیر پارمسان
سپس سیب زمینی ها را به مدت 45 دقیقه در فر بپزید. البتهدر این حین 2 تا 3 باز از فر خارج کرده و با قاشق چوبی به آرامی هم بزنید تا سیب زمینی ها به ته ظرف نچسبند.
میتوانید در صورت تمایل بعد از آماده شدن، کمی نمک دریایی روی آن بریزید.
این سیب زمینی های تنوری را میتوانید به تنهایی یا با انواع سالاد و غذا مانند انواع خوراک گوشت یا ساندویچ سرو کنید.