جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

مواد تشکیل دهنده:  
 
شکر و شیر و روغن مایع هر کدام یک ونیم لیوان
آرد 2لیوان
تخم مرغ تخم مرغ3 عدد
وانیل یک هشتم ق چ
پودر کاکائو 4 ق غذاخوری سرپر
بکینگ پودر 1 ق چ
 
متن دستور آشپزی:
کیک خیس شکلاتی
فر رو از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید


اابتدا شیر وشکرو روغن مایع و پودر کاکائو رو در یه ظرف کاملا مخلوط کنید وخوب هم
بزنید و یه لیوان از مواد رو کنار بذارید تا بعدا به عنوان سس ازش استفاده کنید
آرد و بکینگ و پودر که قبلا سه بار الک کردیم رو با وانیل به بقیه مواد اضافه میکنیم و بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کرده و خوب با همزن میزنیم
مواد را داخل قالب از قبل چرب شده میریزیم و در فر به مدت 45 دقیقه میذاریم تا بپزد
بعد از این مدت کیک را از فر بیرون میاریم و همانطور داغ داغ سسی رو که ازقبل کنار گذاشته بودیم روش میریزیم و اجازه میدهیم که سس به خورد کیک برود بعد کیک را میبریم و تزیین میکنیم


این کیک فوق العاده خوشمزه و پرطرفداره
نوش جان